Публікацыі Portillo скачуць у другім квартале даходу ад новых месцаў, продажаў у той жа краме

Даніэла Пара 

Сетка рэстаранаў у чыкагскім стылі Portillo's Inc. паведаміла аб павелічэнні выручкі ў другім квартале на 7%, што было выклікана як новымі месцамі, так і ростам продажаў у той жа краме. 

Продажы ў тых жа крамах выраслі на 1.9% за квартал, які скончыўся ў чэрвені, у параўнанні з ростам продажаў у тых жа рэстаранах на 25.0% за той жа квартал 2021 года. 

Кампанія заявіла, што адчула рэзкае павышэнне коштаў на свініну, курыцу і ялавічыну, якое, як чакаецца, працягнецца на працягу ўсяго года. Тым не менш, кампанія не чакае, што інфляцыя сыравінных тавараў акажа істотны ўплыў на доўгатэрміновы рост і прыбытковасць.

Кампанія Portillo часткова кампенсавала рост выдаткаў за кошт павышэння коштаў на меню і павышэння эфектыўнасці працы. У першым і другім кварталах 2022 года ён павысіў цэны меню на некаторыя пазіцыі прыкладна на 1.5% і 3.5% адпаведна.

Чысты прыбытак знізіўся на 3.0 мільёна долараў да 10.8 мільёна долараў у другім квартале.

Майкл Осанлу, прэзідэнт і галоўны выканаўчы дырэктар Portillo's, сказаў: «Нашы вынікі за другі квартал прадэманстравалі паслядоўнасць і трываласць нашага брэнда. Мы па-ранейшаму засяроджваемся на ўзаемадзеянні членаў каманды, нашай каштоўнаснай прапанове і нашым агульным уражанні ад гасцей. Гэта, у сваю чаргу, прывяло да цвёрдых вынікаў у верхняй і ніжняй радках, якія адпавядаюць нашым доўгатэрміновым мэтам».

У мінулым годзе кампанія выйшла на біржу праз IPO. 

Кантакты:  

Executives-edge.com 

[электронная пошта абаронена]