Новы Crispy Melt Taco ад Taco Bell, зроблены з расліннага заменніка мяса
Крыніца: Taco Bell
Taco Bell тэстуе раслінны заменнік мяса з соевага і гарохавага бялку ў сваіх рэстаранах у Бірмінгеме, штат Алабама.
Гэта трэцяе выпрабаванне запатэнтаваных мясных альтэрнатыў, зробленых Ням брэнды ланцуг з яго абвясціла аб партнёрстве з Акрамя мяса, што яшчэ не прывяло да публічных выпрабаванняў. У мінулым годзе Taco Bell пілатаваў a заменнік мяса з гароху і нута ў тако Cravetarian і іншая альтэрнатыва, зробленая з гарохавага бялку і паніраваная для стварэння расліннай абалонкі для яго голай чалупы.
Прадстаўнік Taco Bell сказаў, што новая мясная альтэрнатыва з'яўляецца палепшанай версіяй той, якую пратэставалі ў тако Cravetarian.
Тако Бэл таксама заявіў у чацвер, што а Акрамя мяса прадукт будзе даступны да канца года. Яе мацярынская кампанія Yum падпісала пагадненне з Beyond у пачатку 2021 года аб стварэнні эксклюзіўных пунктаў меню для KFC, Pizza Hut і Taco Bell, але актыўнае партнёрства не прывяло да шмат пастаянных пунктаў меню, даступных па ўсёй краіне.
Нягледзячы на тое, што Taco Bell быў даўнім фаварытам вегетарыянцаў, спатрэбіўся час, каб прыняць альтэрнатывы расліннага мяса, якія больш нагадваюць мяса. У мінулым годзе сетка заявіла, што замест гэтага засяродзіцца на існуючых безмясных варыянтах замены, такіх як бульба і бабы. Але серыя скарачэння меню падчас пандэміі выклікала гнеў кліентаў-вегетарыянцаў, вядучы Taco Bell, каб прынесці элементы назад а таксама інвеставаць у новыя раслінныя варыянты.
Яго апошняя раслінная мясная альтэрнатыва натхнёная «класічнымі водарамі Taco Bell», паведамляе сетка. У Crispy Melt Taco ёсць смажаная аладка з белай кукурузнай шкарлупіны, начыненая нашаткаваным чеддером, мацарэлай, перцам Мантэрэй, цёплым сырам начо, лісцем салаты, памідорамі, смятанай і новым соевым і гарохавым бялком. Тако будзе прадавацца за 2.49 даляра.
Альтэрнатыва таксама будзе прадстаўлена ў Nachos BellGrande, погляде сеткі на начос.
Крыніца: https://www.cnbc.com/2022/08/18/taco-bell-tests-its-own-meat-substitute-ahead-of-beyond-meat-launch-later-this-year.html