У супермаркеты паступае яшчэ адзін знакаміты нью-ёркскі чырвоны соус

Замест таго, каб чакаць у чарзе за месцам у адным з самых вядомых італьянскіх рэстаранаў Нью-Ёрка, цяпер вы можаце адправіцца ў прадуктовы магазін, каб узнавіць уражанне.

Па слядах Рао Хатняе і Carbone Fine Foods, Rubirosa далучаецца да шаноўных рэстаранаў Манхэтэна, насыпаючы іх любімы соус і прапаноўваючы яго масам.

Дзякуючы шматгадоваму папулярнаму попыту Rubirosa at Home запусціла ў кастрычніку гэтага года новую лінію, якая дэбютавала з трыма прадуктамі для кладоўкі: соусам Марынара, гарэлачным соусам і аліўкавым алеем першага адціску. Лінія прадуктаў натхнёная рэцэптамі непасрэдна з Рубінава-ружовы, італа-амерыканскі сямейны рэстаран і піцэрыя ў Нью-Ёрку, вядомы сваёй тонкай піцай і фірмовай свежай пастай. Соусы можна выкарыстоўваць для стварэння культавых страў або проста для простай ежы на хатняй кухні.

Прадукты можна набыць у інтэрнэце на rubirosanyc.shop і ў рэстаране ў Ноліце, асобна або ў камплекце. Соус "Марынарра" (13.99 долараў) натхнёны сямейным родным соусам піцэрыі Стэйтэн-Айлэнд з эксклюзіўнай сумессю памідораў слівы і грушы. Гарэлачны соус ($13.99) - гэта фірмовы закручаны соус рэстарана ў вядомым у Instagram гарэлачным соусе. Піца рыхтуецца з іх эксклюзіўнай сумесі таматаў, спецый і вяршкоў. Аліўкавы алей Extra Virgin (26.99 долараў) - гэта яркі, нефільтраваны аліўкавы алей з зялёным адценнем, які выкарыстоўваецца на кухні рэстарана і паходзіць з арганічнай фермы Asaro, сямейнай фермы чацвёртага пакалення ў Вале-дэль-Беліцэ, Сіцылія.

Луіза Філі, італа-амерыканскі эксперт у італьянскай візуальнай культуры і ўзнагароджаны графічны дызайнер, распрацаваў графіку для Rubirosa at Home, імкнучыся стварыць брэнд, які ўключае ў сябе элементы мадэрнізму і еўрапейскага дызайну ар-дэко. Яркі ўзорысты фон вырабаў пераклікаецца з знаёмым клятчастым абрусам, які нагадвае абрусы ў традыцыйных італьянскіх рэстаранах.

Цяпер жыхары Нью-Ёрка і жадаючыя стаць Манхэтэнам будуць мець трыо брэндаў на выбар, ствараючы чырвоны соус дома.