Птушыны грып пагражае прадуктам харчавання Брытаніі, ад англійскага сняданку да каляднай вячэры

У сувязі з распаўсюджваннем птушынага грыпу па Еўропе можа паўстаць дэфіцыт яек.

Сэм Меліш / Укладальнік / Getty Images

ЛОНДАН — Класічная ангельская смажанка і традыцыйная калядная вячэра з індычкай могуць апынуцца пад пагрозай, калі Брытанія змагаецца з уздзеяннем росту выпадкаў птушынага грыпу.

Смажаныя, пашот, яечня і вараныя яйкі цалкам могуць быць выключаны з меню, паколькі некаторыя брытанскія супермаркеты папярэдзілі, што пастаўкі могуць быць перарваны, у той час як прадуктовыя крамы таксама зрабілі крокі, каб павялічыць запасы індычкі перад святочным сезонам.

Другая па велічыні група супермаркетаў Вялікабрытаніі Сэнсберы кажа, што заказала больш індычак, каб даць сабе «буфер» з набліжэннем святочнага сезону, у той час як лепшая сетка супермаркетаў, Tesco, сказаў у кастрычніку ён чакае, што будзе дастаткова індычак на Каляды, паведамляе Reuters.

Паведамляецца, што пакупнікі ў дыскаўнтным магазіне Lidl могуць набыць толькі да трох скрынак яек, у той час як трэцяя па велічыні сетка супермаркетаў Вялікабрытаніі Asda абмежавала кліентаў дзвюма скрынкамі за транзакцыю.

Цяперашняя ўспышка птушынага грыпу з'яўляецца найбуйнейшай з усіх, якія калі-небудзь назіраліся ў Вялікабрытаніі, і ўрад загадаў забараніць усю хатнюю птушку і птушак у няволі ў Англіі. захоўваецца ў памяшканні з 7 лістапада каб паспрабаваць стрымаць высокаінфекцыйную хваробу.

Каб абмежаваць распаўсюджванне птушынага грыпу, урады ўсёй Еўропы знішчылі папуляцыі птушак. Амаль шэсць мільёнаў птушак былі забітыя ў Нідэрландах з кастрычніка 2021 года, у той час як Іспанія, Балгарыя, Данія і Францыя таксама моцна пацярпелі. 

Амаль 50 мільёнаў птушак былі забітыя ў Еўропе ў гэтым годзе, калі краіны спрабуюць стрымаць хваробу, паведамляе Агенцтва ЕС па бяспецы харчовых прадуктаў.

Мільёны курэй і індыкоў знішчаны па меры распаўсюджвання птушынага грыпу

Крыніца: https://www.cnbc.com/2022/11/16/avian-flu-threatens-british-food-staples-from-english-breakfast-to-christmas-dinner.html