Фермы Боба Эванса адклікаюць больш за 7,500 фунтаў італьянскай свіной каўбасы

Вы калі-небудзь каўбасы ўспомніць? Bob Evans Farms Foods, Inc., цягне шмат свініны. У прыватнасці, кампанія адклікае каля 7,560 фунтаў італьянскіх каўбасных вырабаў са свініны з-за праблем са здароўем, згодна з паведамленнем Службы бяспекі і інспекцыі харчовых прадуктаў (FSIS) Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA).. Спасылка на праблемы са здароўем заключаецца ў тым, што некаторыя з гэтых сасісак маглі быць забруджаныя тонкай сіняй гумай. Нягледзячы на ​​тое, што ў каўбасу можа ўвайсці шмат інгрэдыентаў, тонкая блакітная гума, шчыра кажучы, не павінна быць адным з іх.

Bob Evans Farms Foods, Inc., апавясціў USDA FSIS аб гэтай праблеме пасля таго, як спажыўцы паскардзіліся на тое, што ў іх сасісках знайшлі староннія рэчывы. Незразумела, колькі каўбас магло насамрэч пацярпець ад гэтага забруджвання. Такім чынам, замест таго, каб пытацца ў кожнага кліента: «Ці магу я паглядзець на вашу каўбасу», кампанія вырашыла адклікаць усю, магчыма, закранутую італьянскую свіную каўбасу, вырабленую 8 верасня 2022 года.

Таму, калі ў вас ёсць каўбаса, праверце пакет. Вызначце, ці ўваходзяць у яго галаўні вагой адзін фунт з надпісам «Італьянская каўбаса Боба Эванса» з кодам партыі «XEN3663466» разам з датай «USE/FRZ BY» 11 і пазнакай часу паміж 26:22 і 14:43 . Таксама ёсць нумар установы «EST. 15» унутры знака праверкі USDA. Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША ўключала а фота такой этыкеткі, якую можна выкарыстоўваць для перакрыжаванай праверкі. Зарэгістраваны дыетолаг Сандра Франк, EdD, RDN, FAND, таксама апублікавала ў твітары гэтую фатаграфію этыкеткі ўпакоўкі сасісак:

Калі вы не рыхтавалі сваю каўбасу самастойна, вы можаце расказаць у шэф-повара аб паходжанні каўбасы.

Безумоўна, гэта далёка не тая самая сітуацыя, якую вы можаце сабе ўявіць. Нягледзячы на ​​тое, што вы не павінны пачынаць пасыпаць ежу гумой, як быццам соллю і перцам, аднаразовае выпадковае праглынанне невялікай колькасці тонкай сіняй гумы, у залежнасці ад тыпу і формы гумы, можа проста прайсці праз вашу сістэму. Можа прайсці ўсяго два дні, перш чым з'явіцца кал. Па дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША FSIS, да гэтага часу не паступала ніякіх пацверджаных паведамленняў аб траўмах або захворваннях з-за ўжывання гэтых канкрэтных каўбасных вырабаў. Такім чынам, на дадзены момант адкліканне адбываецца ў асноўным з меркаванняў засцярогі. Заўсёды лепш прадухіліць любыя негатыўныя наступствы, чым "кетчуп" і змагацца з імі.

Натуральна, калі ў вас ёсць якія-небудзь з прадуктаў, якія закрануты адкліканнем, не проста кладзіце гэтыя прадукты ў «свіны ўчастак» і ігнаруйце іх. Замест гэтага выкіньце іх або вярніце іх для кампенсацыі. І калі вы ўжо з'елі якія-небудзь з гэтых прадуктаў і адчуваеце сябе дрэнна (асабліва акрамя пачуцця "можа-мне-не-трэба было-з'есці-50-гэтых-сасісак-за адзін прысест"), патэлефануйце ў лекара як мага хутчэй.

Гэта не першы выпадак, калі кампанія Bob Evans Farms, Inc., адклікала тавары. Яшчэ ў студзені 2021 года кампанія адклікала каля 4,200 фунтаў італьянскай свіной каўбасы па той жа прычыне: забруджванне тонкай сіняй гумай. Тагачасная публікацыя сасіска-Фрэнк-Твітэр уключана спасылка на паведамленне USDA FSIS:

Усё гэта з'яўляецца напамінам звярнуць увагу на тое, што ёсць у вашай ежы. Звярніце ўвагу на любыя паведамленні USDA FSIS, якія могуць з'явіцца. Але не чакайце, пакуль адбудзецца адкліканне. Будзьце актыўныя ў пытаннях бяспекі харчовых прадуктаў. Праверце ўсе вашы інгрэдыенты перад гатаваннем або іншым спосабам іх падрыхтоўкі. Пераканайцеся, што на вашай каўбасе няма гумы або чаго-небудзь іншага, што там не месца. І падчас ежы не лепш заплюшчваць вочы. Гэта не дазволіць вам убачыць, што насамрэч змяшчаецца ў вашай ежы, а таксама можа прывесці да сітуацый, калі я выпадкова ткну сябе ў вока або засунуў сасіску мне ў нос.

Крыніца: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/10/29/usda-bob-evans-farms-recalling-over-7500-pounds-of-italian-pork-sausage/