Матчына кампанія Buffalo Trace аб'яўляе новы дом у ірландскім віскі

Кампанія Sazerac толькі што падпісала здзелку на куплю Вінакурня Lough Gill у графстве Слайго, Ірландыя. У дадатак да навін аб набыцці яны таксама абвяшчаюць прыбыццё былой майстры блендера Bushmills Хелен Малхоланд - легенды галіны з амаль 30-гадовым вопытам.

Гэта не першы набег Sazerac на ірландскі рынак. Духі бегемот з Новага Арлеана ўжо лічыцца Пэдзі сярод яго 450 з лішнім брэндаў з усяго свету. Што адрознівае сённяшнюю аб'яву, так гэта тое, што яна ўключае ў сябе стварэнне фактычнай хатняй базы на Ізумрудным востраве з амбіцыйным планам рэканструкцыі, падобным да таго, што кампанія зрабіла на гістарычным востраве. Вінакурня травы Буфала у Франкфурце, штат Кентукі. Або зусім нядаўна, Дом Сазерак ля Канал-стрыт у Новым Арлеане.

Архітэктурным цэнтрам яго новай уласнасці ў 100 акраў з'яўляецца Хазелвудскі дом-загарадны асабняк у стылі паладый, які быў пабудаваны ў 1731 годзе. Пасля капітальнай рэканструкцыі лікёра-гарэлачны завод спадзяецца, што неўзабаве ён будзе прымаць больш за 150,000 XNUMX наведвальнікаў у год. Для Sazerac ён стане духоўным «домам» усяго яго партфеля ірландскага віскі.

«Гісторыя вінакурні Lough Gill, якая ўзыходзіць да 18-га стагоддзя, стане неад'емным каменем у аднаўленні і апавяданні гэтага сайта, - тлумачыць Марк Браўн, прэзідэнт і генеральны дырэктар Sazerac. «Мы з нецярпеннем чакаем захавання гісторыі, радуючы нашых будучых наведвальнікаў гісторыямі, якімі мы дзелімся, і далейшага пашырэння магчымасцяў для росту Пэдзі, Майкла Колінза і Athrú Whiskeys».

Акрамя таго, Sazerac плануе павялічыць прысутнасць завода Lough Gill Distillery. Гэта будзе ўключаць значнае павелічэнне вытворчых магутнасцяў; даданне складоў і пашырэнне вытворчых і разліўных ліній. Кампанія ўзяла на сябе абавязацельства захаваць існуючых членаў каманды Lough Gill Distillery на месцы і разлічвае павялічыць магчымасці працаўладкавання для мясцовай супольнасці ў найбліжэйшай будучыні. У рамках здзелкі Sazerac таксама возьме на сябе глабальную дыстрыбуцыю маркі ірландскага віскі Athrú.

«Набыццё дазволіць нам цалкам развіцца як месца для наведвальнікаў сусветнага класа і будзе мець значныя доўгатэрміновыя эканамічныя і турыстычныя перавагі для Слайга, што для мяне заўсёды было асабістай мэтай», - кажа Дэвід Рэторн, заснавальнік Lough Gill. Вінакурня. «Гэта важная заява для Sligo і вотум упэўненасці ў магчымасці Sligo стаць буйным гульцом на глабальным рынку ірландскага віскі, які развіваецца».

Рэторн упершыню набыў гэты сайт яшчэ ў 2015 годзе. З таго часу яго савет курыраваў абслугоўванне і захаванне Хэйзелвуд-Хаўса, адыгрываючы ключавую ролю ў выратаванні яго ад заняпаду. Прыбыццё Сазерака, паводле яго слоў, дасць капітал, неабходны для таго, каб ён стаў цэнтрам наведвальнікаў сусветнага класа. Сапраўды, гэта надзея, якую ён падзяляе з усёй супольнасцю.

«Гэта адна з самых значных інвестыцый у Слайго за апошні час», - адзначае Пол Тэйлар, які сыходзіць з пасады старшыні Савета акругі Слайга. «Стання домам для не аднаго, а трох марак віскі Ірландыі акажа значны ўплыў на нашу мясцовую эканоміку, як з пункту гледжання занятасці, так і з пункту гледжання турызму».

Для Хелен Малхоланд далучэнне да каманды было простай справай. «Вікна-гарэлачны завод, яго размяшчэнне і неверагодная каманда, якая ўжо працуе, зрабілі гэта вельмі простым рашэннем», — пацвердзіла яна ў прэс-рэлізе. «Я з нецярпеннем чакаю магчымасці прынесці свае веды майстра блендера, каб мы маглі зрабіць ірландскія віскі сусветнага класа».

Аматары гэтай катэгорыі, несумненна, будуць імкнуцца пакаштаваць тое, што яна выкаці з бочкі ў наступныя гады.