Карыца паляпшае вашу памяць і пазнанне

Новы агляд навуковай літаратуры знаходзіць доказы, якія пацвярджаюць ролю карыцы і некаторых яе біяактыўных злучэнняў у захаванні функцый мозгу і запаволенні кагнітыўных парушэнняў, звязаных з хваробай Альцгеймера

© Аўтарскія правы GrrlScientist | арганізаваны Forbes

Карыца - гэта духмяная вострыя прыправы, якая ўяўляе сабой унутраную кару некалькіх блізкіх відаў Карыца дрэвы. Гэтыя трапічныя вечназялёныя расліны распаўсюджваюцца па гарах Паўднёва-Усходняй Азіі, асабліва ў Гімалаях, а таксама сустракаюцца ў лясах паўднёвага Кітая, Індыі і Паўднёва-Усходняй Азіі.

Многія даследаванні паказваюць, што карыца і яе актыўныя злучэнні могуць палепшыць здароўе мозгу і, магчыма, прадухіліць дэменцыю, але доказы любой з гэтых пераваг яшчэ не правераны на людзях. Карыца змяшчае некалькі біялагічна актыўных злучэнняў, у тым ліку карычны альдэгід, кумарын і дубільныя рэчывы, і мы ведаем, што некаторыя з іх могуць трапляць у мозг і, апынуўшыся там, могуць паменшыць акісляльны стрэс або запаленне.

Каб лепш зразумець уплыў карыцы на кагнітыўныя функцыі чалавека, група лекараў і іх студэнтаў-медыкаў у Бірджандскі універсітэт медыцынскіх навук нядаўна апублікавалі аналіз і агляд навуковай літаратуры ў пошуках таго, каб вызначыць, ці існуе ўзаемасувязь паміж ужываннем карыцы і навучаннем і памяццю.

Каманда пачала сваю працу з выкарыстання розных баз даных (PubMed, Scopus, Google Scholar і Web of Science) у верасні 2021 года для пошуку адпаведных даследаванняў. Яны вызначылі 2,605 даследаванняў карыцы. Каб вызначыць, ці адпавядаюць гэтыя даследаванні іх уласным крытэрам для ўключэння ў іх уласны агляд, даследчая група выняла і прааналізавала дадзеныя з гэтых даследаванняў, у тым ліку злучэнне або тып выкарыстоўванай карыцы, даследаваную папуляцыю і памер выбаркі, дозы карыцы або яе біяактыўных кампанентаў выкарыстоўваецца, пол і ўзрост удзельнікаў, працягласць і спосаб спажывання, а таксама атрыманыя вынікі. Яны таксама ацэньвалі якасць і надзейнасць даследаванняў, выкарыстоўваючы мноства дадатковых крытэраў.

Пасля ўсёй гэтай працы даследчыкі выявілі, што 40 даследаванняў адпавядаюць іх крытэрам. Гэтыя даследаванні ўключалі 33 у натуральных умовах даследаванні (на жывых істотах, такіх як людзі, грызуны або іншыя жывёлы), пяць прабірцы даследаванні (альбо ў клеткавых культурах, альбо ў пасмяротных даследаваннях тканін), а таксама два клінічныя даследаванні з жывымі пацыентамі.

Большасць даследаванняў паказала, што ўжыванне карыцы значна паляпшае навучанне і памяць людзей. Напрыклад, у натуральных умовах даследаванні паказалі, што карыца або яе кампаненты, такія як эўгенол, карычны альдэгід і карычная кіслата, могуць станоўча ўплываць на кагнітыўныя функцыі. Гэтая выснова была падтрымана прабірцы даследаванні паказваюць, што даданне карыцы або карычнага альдэгіду ў асяроддзе для росту клетак можа павялічыць жыццяздольнасць клетак і паменшыць агрэгацыі бялку таў і пептыда β-амілаіду. Агрэгаты таў-бялку звязаны з рознай групай неўралагічных захворванняў, уключаючы хваробу Альцгеймера. Пептыд амілаід β, здаецца, гуляе цэнтральную ролю ў паталогіі хваробы Альцгеймера.

Два клінічныя даследаванні паказалі падобныя вынікі. Адно клінічнае даследаванне, праведзенае на падлетках, папрасіла іх жаваць жуйку з карыцай. Гэта даследаванне паказала станоўчыя вынікі, якія сведчаць аб тым, што жаванне жуйкі з карыцай паляпшае памяць і адначасова зніжае трывогу.

Іншае даследаванне было праведзена на дарослых людзей ва ўзросце 60 гадоў і маладзей, якія пакутуюць преддиабетом. Гэта даследаванне папрасіла ўдзельнікаў пакласці 2 грама (прыкладна ¾ чайнай лыжкі) молатай карыцы на белы хлеб і з'есці гэта штодня. Гэта даследаванне не выявіла істотных змен у кагнітыўнай функцыі ўдзельнікаў даследавання.

Даследчая група спадзяецца, што іх агляд натхніць іншых навукоўцаў на далейшае даследаванне ўзаемасувязі паміж карыцай і некаторымі з яе актыўных кампанентаў на функцыянаванне чалавечага мозгу, асабліва яе сувязь з павышэннем памяці і навучання і запаволеннем кагнітыўных парушэнняў.

крыніца:

Саманех Нахаі, Алірэза Коошкі, Алі Хормозі, Арэф Акбары, Амід Мерпур і Хадзіджэх Фаррокфал^{(2023). Карыца і кагнітыўная функцыя: сістэматычны агляд даклінічных і клінічных даследаванняў, Харчовая неўралогія | DOI:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

Грамадства: Мастадонт | Паведамленне.Навіны | Контрсацыяльны | MeWe | бюлетэнь