У 2022 годзе ў Domino's Pizza вырастуць кошты на ежу, што падтрымлівае доўгатэрміновую перспектыву

Domino's Pizza заявіла, што чакае, што ў гэтым годзе захаваюцца больш высокія цэны на прадукты харчавання, аказваючы ціск на сетку, каб яна справілася з ростам выдаткаў, не адштурхоўваючы спажыўцоў.

«Мы чакаем беспрэцэдэнтнага павелічэння кошту нашага харчовага кошыка ў параўнанні з 2021 годам», — сказаў генеральны дырэктар Рытч Элісан удзельнікам віртуальнай канферэнцыі ICR у аўторак.

Сетка піцэрый прагназуе скачок кошту харчовага кошыка ў 8 годзе на 10-2022%, што ў тры-чатыры разы перавышае ўзровень інфляцыі за звычайны год. Цэны на мяса, сыры і некаторыя збожжавыя растуць, што робіць піцу даражэйшай у вырабе.

Выдаткі на прадукты харчавання - не адзіная прычына для турботы. Чакаецца, што і ў гэтым годзе захаваюцца больш высокія выдаткі на працоўную сілу ў рэстараннай індустрыі, сказаў Элісан.

«Гэта, безумоўна, паўплывае і на нас у Domino's», — сказала Элісан.

На працягу трэцяга квартала кадравыя праблемы стваралі фінансавы ціск на сетку, у некаторых месцах скарачаўся працоўны час і адсутнічалі магчымасці для продажаў. Ён сказаў, што інавацыі, такія як укараненне новай сістэмы адсочвання заяўнікаў і інфармаванне франчайзі аб спосабах больш эфектыўнага выкарыстання працоўнага часу, знаходзяцца ў стадыі вырашэння гэтай праблемы.

Сетка піцэрый таксама адаптуе свае нацыянальныя акцыі, спрабуючы захаваць рэнтабельнасць, адначасова спрабуючы знізіць выдаткі. Напрыклад, калі праз некалькі тыдняў пачне дзейнічаць тыднёвая прапанова на вываз за 7.99 долараў, Domino's будзе прапаноўваць здзелку толькі кліентам, якія робяць заказ праз Інтэрнэт.

Лічбавыя заказы звычайна прыводзяць да таго, што кліенты марнуюць больш, а сетка атрымлівае доступ да каштоўных спажывецкіх даных, адначасова эканомячы выдаткі на працоўную сілу работнікаў, якія адказваюць на заказы па тэлефоне. Ён таксама плануе скараціць колькасць даступных курыных крылцаў і крылцаў без костак з 10 штук да васьмі.

Сетка піцэрый таксама пацвердзіла свой прагноз на два-тры гады, заявіўшы, што чакае ад 6% да 8% росту чыстай адзінкі і ад 8% да 10% росту рознічных продажаў. Аналітыкі Уол-стрыт, апытаныя Refinitiv, чакаюць, што ў 12.9 годзе прыбыткі Domino's вырастуць на 2022%, а выручка - на 7.1%.

Акцыі Domino's знізіліся прыкладна на 1% падчас таргоў у поўдзень. За апошнія 28 месяцаў акцыі выраслі на 12%, што дало ім рынкавы кошт у 18.3 мільярда долараў.