Вось прадукты, на якіх варта зэканоміць, і цэны, на якія варта сачыць

Topline

За тыдзень да канца амерыканцы загружаюць свае кошыкі для пакупак, рыхтуючыся да нядзельнага Суперкубка, і незалежна ад таго, ці заўзятары гуляюць дома або збіраюцца на вялікую гульню, цэны на прадукты харчавання звычайна выраслі ў параўнанні з гэтым часам мінулага года, што прымушае эканамістаў рэкамендаваць больш даступныя такія пакупкі, як авакада і крылцы, а не гамбургеры і чыпсы.

Key Facts

Агульныя цэны на прадукты харчавання выраслі ў параўнанні з гэтым часам мінулага года, пры гэтым інфляцыя харчовых прадуктаў вырасла на 11.8% на ежу дома і на 8.3% на ежу па-за домам, Справаздача Wells Fargo Super Bowl Food знойдзена.

Колькасць авакада знізілася на 20% у параўнанні з гэтым часам мінулага года, што робіць гуакамоле эканамічным выбарам для спрэда Super Bowl.

Курыныя крылцы былі рэкамендаваны ў справаздачы, у якой вынікае, што цана за цэлае курынае крылцы ў гэтым годзе знізілася на 22%, у тым ліку з-за свядомых намаганняў птушкагадоўчых кампаній атрымаць лепшыя прапановы курыных крылцаў у гэтым годзе пасля дарагога 2022 года, згодна з Майклу Суонсану, галоўнаму эканамісту сельскай гаспадаркі Wells Fargo.

Сярод алкагольных напояў найбольшы рост падаражэў піва — на 11% у параўнанні з мінулым годам, віно — на 3%, а алкагольныя напоі — на 2% у параўнанні з мінулым годам.

Бульбяныя чыпсы і аладкі набліжаюцца да агульнага сярэдняга ўзроўню харчавання, павялічыўшыся на 8-10% у параўнанні з мінулым годам, сказаў Суонсан.

Нягледзячы на ​​​​тое, што кошты на гамбургеры таксама выраслі ў параўнанні з гэтым часам мінулага года, сказаў Свонсан, яны ўпалі з-за летняга ажыятажу.

Асноўная інфармацыя

Агульны рост коштаў на прадукты харчавання з'яўляецца кульмінацыяй шэрагу фактараў, на думку Дэвід Артэга, харчовы эканаміст з Універсітэта штата Мічыган. Рост коштаў на прадукты харчавання пачаўся з пандэміяй, калі выраслі як кошт працы, так і кошт транспарту, сказаў Артэга. Паколькі Усходняя Еўропа забяспечвае вялікую частку паставак збожжа і пшаніцы ва ўсім свеце, расійскае ўварванне ва Украіну дадало яшчэ адзін стрэс спажывецкім цэнам на прадукты харчавання. Акрамя таго, ЗША сутыкаюцца з самая смяротная ўспышка птушынага грыпу у гісторыі. Усе гэтыя фактары, якія сыходзяцца адначасова, і выклікалі значны рост коштаў на прадукты харчавання, чаго, па словах Артэгі, ён не бачыў дзесяцігоддзямі.

датычна

Прадуктовыя крамы рухаюцца да мадэлі «паказаў», сказаў Суонсан, завабліваючы кліентаў адным канкрэтным прадметам або здзелкай і спадзеючыся, што яны застануцца і зробяць усе свае пакупкі ў гэтага прадаўца. Суонсан сказаў, што гэта прамы адказ на паляпшэнне ланцужка паставак. Цяпер, калі прапанова стала лепшай, рознічныя гандляры могуць працаваць, каб прыцягваць кліентаў, маркетыруючы гэтыя асаблівасці.

Вызначальная цытата

"Я думаю, што гэта прадвеснік лепшай харчовай інфляцыі, каб убачыць, як гэтыя рэчы патаннеюць на гэтыя працэнты", - сказаў Суонсан.

Далейшае чытанне

Усё, што вам трэба ведаць пра Super Bowl LVII (Forbes)

Лепшая ежа для вечарынак Super Bowl па пошце – менш працы, больш NFL (Форбс)

Як спланаваць смачную вечарыну з праглядам Super Bowl (Forbes)

Гай Ф'еры арганізуе бясплатную гульню Super Bowl LVII Tailgate (Forbes)