Віна «Дом Цмока» тут для прэм'еры прыквела «Гульні тронаў» 21 жніўня

Дом Цмока, нашумелы прыквел да Гульня тронаў, выходзіць на HBO і HBO Max 21 жніўня. Серыял заснаваны на кнізе пісьменніка Джорджа Р. Р. Марціна, Агонь і кроў. Дзеянне адбываецца за 200 гадоў да падзей Гульня тронаў і распавядае гісторыю дома Таргарыенаў.

Гэта добрая навіна для прыхільнікаў GOT, але нават тыя, хто не глядзіць шоу, могуць атрымаць асалоду ад вінаў House of the Dragon, новай лінейкі вінаў, якія былі сабраны і разліты ў бутэлькі Seven Kingdoms Cellars, падраздзяленне каліфарнійскай кампаніі Vintage Wine Estates.

Прапанаваныя віна ўключаюць арэгонскі піно нуар, каліфарнійскі кабернэ савіньён і чырвоны купаж з апелласьона Лодзі ў Каліфорніі. Марка выкарыстоўвае розных вінаробаў для кожнага гатунку і рэгіёна вырошчвання для стварэння вінаў, якія прадстаўляюць кожнае найменне.

Гэта партнёрства з'яўляецца яшчэ адным супрацоўніцтвам паміж Vintage Wine Estates і Warner Bros., якія таксама аб'ядналіся ў лініі Гульня тронаў віна, якія былі выпушчаныя вясной 2019 года перад дэбютам апошняга сезона. Вось што вы будзеце піць, калі вырашыце спалучыць новае Дом Цмока Серыял з бутэлькай чырвонага.

Дом Цмока 2021 Піно Нуар

Гэты Піно Нуар з'яўляецца добрым прыкладам фірмовага гатунку штата Арэгон, і пад кіраўніцтвам вінароба Дэвіда О'Рэйлі ён здабываецца ў роўнай ступені з чатырох розных раёнаў вінаробства - Эплгейт-Вэлі, Ілінойс-Вэлі, Роўг-Вэлі і Уіламет-Вэлі - і вырабляецца ў пладовай кіраваны стыль.

Вінаград ферментаваны ў камбінацыі невялікіх брадзільных апаратаў з адкрытым верхам і брадзільных ёмістасцяў з нержавеючай сталі з адборнымі дрожджамі, размножанымі з падвалаў у Бургундыі. Яго адціскалі ў апошнія дні закісання і вытрымлівалі ў невялікіх бочках з французскага дуба і большых ёмістасцях з нержавеючай сталі на працягу васьмі месяцаў.

Віно гранатавага колеру мае араматыку даўкай чырвонай вішні і журавін, за якой ідуць тонкія земляныя і пікантныя ноткі. Смак сярэдняга целаскладу, з шаўкавістай тэкстурай і ярка-чырвонымі садавінай, якія выглядаюць трохі цямней у профілі, чым нос. Гэта 13.5% ABV.

Дом Цмока 2019 Кабернэ Совиньон

Вінароб Нэнсі Уокер прыцягнула некалькі вінаробных рэгіёнаў Каліфорніі, каб атрымаць садавіну для гэтага Кабернэ Совиньон, стварыўшы канчатковую сумесь, багатую і складаную. Віно вытрымліваецца ад дзевяці да дванаццаці месяцаў у бочках з французскага дуба і выпіваецца яшчэ тры месяцы ў бочках з-пад бурбона. Гэты апошні крок надае больш смелы і інтэнсіўны характар.

Віно з 14.4% аб'ёму шчыльнае і рэзкае, з ноткамі вішнёвага тытуню і сметанковай ванілі, якія прыводзяць да доўгага, прыемнага аздаблення.

Дом дракона 2020 Чырвонае віно

Размешчаны непасрэдна на ўсход ад Сан-Францыска на краі дэльты ракі Сакрамэнта, апелласьён Лодзі вядомы сваім міжземнаморскім кліматам, адметнымі пясчанымі глебамі і старымі вінаграднікамі.

Каб зрабіць гэтую чырвоную сумесь, вінароб Тамі Маккей абапіралася на класіку - гэта сумесь з 52% кабернэ савіньён, 20% зінфандэля, 20% пці вердо і 8% мальбека. Яго вытрымліваюць у бочках з французскага дуба сярэдняй падсмажанасці на працягу дзевяці месяцаў, каб згладзіць шурпатыя краю, і разліваюць у бутэлькі з 13.9% АБВ.

Віно аксаміцістае і цёмнага колеру, з водарамі какава, журавін і чорнай парэчкі. Насычаны клён, цёмна-чырвоныя садавіна, ірыскі і сметанковая карамель ідуць, пакрываючы густ, перш чым ён завяршаецца пластамі цёмных ягад і кавы.

Віна «Дом дракона». даступныя ў Інтэрнэце і ў асобных гандлёвых кропках па ўсёй краіне. Піно нуар, чырвоная сумесь і кабернэ савіньён каштуюць разумныя 20 долараў, так што вы можаце паспрабаваць адно або падабраць усю лінейку.