У краінах Карыбскага басейна 57% з усіх сіл спрабуюць паставіць ежу на стол

У англа- і нідэрландскамоўных краінах Карыбскага басейна, рэгіёне з прыкладна 22 краінамі, сукупны эфект больш чым двухгадовага глабальнага крызісу выклікаў скокі кошту жыцця, што прывяло да павелічэння на 46% спажывання ўмеранай і жорсткай ежы. небяспека ў перыяд з лютага па жнівень 2022 г. — гэта самы высокі паказчык з 2020 г. — у выніку чаго 57% насельніцтва з усіх сіл спрабуюць паставіць ежу на стол.

Такія вынікі пятай часткі рэгіянальнага апытання, праведзенага Карыбскай супольнасцю (CARICOM) і Сусветнай харчовай праграмай ААН (WFP) у партнёрстве з Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыяй (FAO) і Карыбскім агенцтвам па ліквідацыі наступстваў стыхійных бедстваў (CDEMA). ).

У 2020, КАРІКОМ і ВПП пачаў адсочваць уплыў COVID-19 на харчовую бяспеку і сродкі да існавання ва ўсім рэгіёне з дапамогай Апытання CARICOM Caribbean COVID-19 Food Security and Lilihoods Impact Survey, якое было праведзена ў красавіку 2020 г., чэрвені 2020 г., лютым 2021 г. і лютым 2022 г., з сацыяльна-эканамічным уздзеяннем бягучага крызісу кошту жыцця дадаецца да апошняга Аналіз за жнівень 2022 г.

Як і ў папярэдніх частках, вопыт адсутнасці харчовай бяспекі ацэньваўся з выкарыстаннем Кансалідаванага падыходу WFP для справаздачнасці паказчыкаў харчовай бяспекі (КАРЫ), метадалогія, якая размяркоўвала рэспандэнтаў па катэгорыях па шкале харчовай бяспекі, якая ўлічвае ўзаемадзеянне шэрагу зменных, звязаных з спажываннем ежы, стратэгіямі барацьбы са сродкамі да існавання і эканамічнай уразлівасцю - пры гэтым самая крайняя катэгорыя была пазначана як "цяжкая".

Рэгіс Чапман, прадстаўнік ВПП і дырэктар Карыбскага офіса ВПП у краіне, тлумачыць, што стратэгіі пераадолення, якія выкарыстоўваюць людзі, з'яўляюцца ключавымі ў ацэнцы іх ступені харчовай бяспекі.

«Самыя гаспадаркі з сур'ёзнай харчовай бяспекай змагаюцца з тым, каб паставіць ежу на стол кожны дзень, або ім даводзіцца выкарыстоўваць стратэгіі пераадолення, якія падрываюць іх здольнасць рабіць гэта ў сярэднетэрміновай перспектыве толькі для таго, каб задаволіць патрэбы гэтага дня», — кажа ён, падкрэсліваючы, што некаторыя з гэтых пераадолення стратэгіі, якія выкарыстоўваюцца значнай колькасцю насельніцтва, таксама могуць негатыўна паўплываць на сацыяльна-эканамічнае развіццё на макраўзроўні.

Згодна з вынікамі апытання, 54% рэспандэнтаў паведамілі, што пераразмяркоўваюць сродкі з асноўных патрэб, такіх як ахова здароўя і адукацыя, на ежу ў якасці стратэгіі пераадолення, у той час як 83% адзначылі, што ім трэба зэканоміць, каб паставіць ежу на стол.

«Гэтыя негатыўныя стратэгіі барацьбы з'яўляюцца няўстойлівымі, і мы баімся, што гэтыя кароткатэрміновыя меры прывядуць да далейшага павелічэння колькасці людзей, якія не ў стане задаволіць свае штодзённыя патрэбы ў ежы», - кажа Чэпмен.

Карацей кажучы, для рэгіёна, які імпартуе амаль 100% энергіі і да 90% прадуктаў харчавання, дадатковыя знешнія ўзрушэнні могуць прыраўняцца да катастрофы...

Між тым, даступнасць свежых прадуктаў ужо больш за паўтара года зніжаецца, а кошты растуць.

«Мы, жыхары Карыбскага басейна, павінны вярнуць сваё ўласнае апавяданне аб сістэмах харчавання», — кажа доктар Рэната Кларк, ФАО Субрэгіянальны каардынатар для Карыбскага басейна.

Дадзеныя Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі ЗША паказваюць, што ў сакавіку 2022 года харчовая інфляцыя ў рэгіёне павялічылася на 10.2% у 20 краінах у параўнанні з сакавіком 2021 года, пры гэтым на Барбадасе і Ямайцы было зафіксавана 20% і 15% цэн на прадукты харчавання адпаведна, а ў Сурынаме - адпаведна. каласальныя 68.3% харчовай інфляцыі.

У кантэксце сусветныя цэны на прадукты харчавання зніжаюцца на працягу пяці месяцаў запар, дасягнуўшы самага нізкага ўзроўню за сем месяцаў у жніўні 2022 года, нягледзячы на ​​тое, што яны па-ранейшаму на 7.9% вышэй, чым год таму. (Індэкс цэн на прадукты харчавання ФАО)

І доказам гэтага з'яўляецца праславуты пудынг: 97% рэспандэнтаў паведамілі аб павышэнні коштаў на прадукты харчавання ў параўнанні з 59% у красавіку 2020 года, прычым амаль усе рэспандэнты адзначылі значнае павышэнне коштаў на газ (95%) і іншыя віды паліва (94). %).

На вяршыні цунамі росту коштаў былі не менш драматычныя наступствы для сродкаў да існавання. Семдзесят два працэнты рэспандэнтаў адзначылі, што страцілі працу або скарацілі даход у сваіх сем'ях, або вымушаныя звяртацца да другасных крыніц даходу, у параўнанні з 68% у лютым, у той час як 72% паведамілі, што чакаюць, што на іх сродкі да існавання яшчэ больш паўплывае COVID-XNUMX. зрывы.

Нядзіўна, што недахоп фінансавых рэсурсаў быў названы асноўнай прычынай (91%) таго, чаму больш чым палове рэспандэнтаў цяжка атрымаць доступ на рынкі.

Але нават тыя, хто пазначыў магчымасць доступу на рынкі, паведамілі пра змены ў паводзінах, такія як спажыванне больш танных прадуктаў харчавання ў меншых колькасцях, прычым 22% рэспандэнтаў апытання паведамілі, што не елі цэлы дзень на працягу 30 дзён да апытання, а 67% рэспандэнтаў % памяншэння разнастайнасці свайго рацыёну ў якасці стратэгіі барацьбы (у параўнанні з 56% у лютым).

На жаль, найбольш распаўсюджаныя негатыўныя паводзіны ў спажыванні ежы ў асноўным выкарыстоўваліся найбольш уразлівымі групамі — сем'ямі з самым нізкім даходам, маладымі рэспандэнтамі, змешанымі і няпоўнымі сем'ямі і іспанамоўнымі мігрантамі.

І рэгіянальная заклапочанасць вакол выдаткаў на сустрэчы расце па ўсіх напрамках.

«Упершыню за апошнія пяць апытанняў, якія праводзіліся больш чым за два гады, немагчымасць задаволіць патрэбы ў ежы, нароўні з задавальненнем неабходных патрэб, стала галоўнай праблемай для людзей (48 %), за якой ідзе беспрацоўе (36 %)», — кажа Джозэф Кокс, памочнік Генеральны сакратар па эканамічнай інтэграцыі, інавацыях і развіцці Сакратарыята CARICOM.

Пакуль хатнія гаспадаркі працягваюць хістацца ад наступстваў пандэміі, яны сутыкаюцца з узаемазвязанай праблемай задавальнення сваіх харчовых, энергетычных і фінансавых патрэбаў.

КАРЫКОМ, ВПП, ФАО, CDEMA і іншыя партнёры супрацоўнічаюць, каб павысіць устойлівасць да шокаў за кошт умацавання сістэм барацьбы са стыхійнымі бедствамі, сацыяльнай абароны і харчавання, якія з'яўляюцца больш эфектыўнымі, устойлівымі і спагаднымі ў задавальненні патрэб тых, хто найбольш пацярпеў ад крызісаў.

І паколькі больш за дзве траціны рэспандэнтаў выказваюць негатыўныя або вельмі негатыўныя настроі адносна свайго бягучага фінансавага становішча, шырокія і агрэсіўныя падыходы маюць вырашальнае значэнне ў вырашэнні агульнарэгіянальнага крызісу.

«CARICOM прызнае, што неабходныя далейшыя меры для зніжэння ўзроўню патрэбаў у рэгіёне і стварэння сістэм, якія палягчаюць стабільны доступ да паўнавартаснай ежы для ўсіх», — кажа Кокс.

Гаяна ўзяла на сябе лідзіруючую ролю пад кіраўніцтвам свайго прэзідэнта доктара Махамеда Ірфаана Алі ў павышэнні харчовай бяспекі на рэгіянальным стратэгічным узроўні, і распрацоўваюцца амбіцыйныя планы па скарачэнні імпарту прадуктаў харчавання ў рэгіён на 4 мільярды долараў на запланаваныя 25%, або на 1.2 мільярда долараў да 2025 года. .

Планы сканцэнтраваны на пашырэнні рэгіянальнай вытворчасці прадуктаў харчавання, а таксама на вырашэнні пытанняў матэрыяльна-тэхнічнага забеспячэння, якія многія называлі асноўнай прычынай высокіх ставак імпарту.

«Лідэры ў рэгіёне актыўна ўзаемадзейнічаюць з асобамі, якія прымаюць рашэнні ва ўсіх адпаведных сектарах, каб знайсці рашэнні для павелічэння вытворчасці прадуктаў харчавання і зніжэння залежнасці ад імпарту ў рэгіёне, каб знізіць кошт прадуктаў харчавання», - кажа Кокс.

Рэгіянальныя ўрады і няўрадавыя арганізацыі таксама займаюцца пытаннямі, звязанымі з неаптымальным удзелам у сельскагаспадарчым сектары, паляпшэннем харчавання і перанакіраваннем рэгіянальных мадэляў спажывання пры адаптацыі да наступстваў змянення клімату і змякчэнні іх наступстваў, сярод мноства іншых прыярытэтаў харчовых сістэм.

"Недастаткова таго, што мы вырабляем больш ежы", - кажа Кларк. «Мы павінны вырабляць больш разумна, грунтуючыся на больш якасным аналізе рынкавых магчымасцяў і пераканаўшыся, што мы дастаткова добра арганізаваны, каб выкарыстоўваць гэтыя магчымасці».

Такія арганізацыі, як WFP, дапамагаюць непасрэдна ліквідаваць уздзеянне сродкаў да існавання, падтрымліваючы і дапамагаючы ўдасканальваць і ўводзіць інавацыі ў нацыянальныя сістэмы сацыяльнай абароны, робячы іх разумнейшымі, больш спагадлівымі і ўстойлівымі перад абліччам крызісу.

На нацыянальным узроўні, з пункту гледжання сацыяльнай абароны, больш чым кожны пяты рэспандэнт апытання паведаміў, што атрымліваў тую ці іншую форму дапамогі ад свайго ўрада ў адказ на наступствы пандэміі. Аднак інвестыцыі ў дадзеныя маюць вырашальнае значэнне для распрацоўкі лепшых праграм сацыяльнай абароны, якія ўключаюць усіх, і асабліва найбольш уразлівых. Гэта было адной з мэтаў падтрымкі ВПП рэгіянальных устаноў і нацыянальных урадаў.

І не было лепшага часу, каб стымуляваць агрэсіўныя змены.

На эканамічныя перспектывы харчовай бяспекі краін-нета-імпарцёраў, такіх як краіны Карыбскага басейна, паўплывалі шокі за шокамі, якія больш за ўсё ўдарылі па найбольш уразлівых слаях; замест адказу за адказам, паведамленне відавочнае - павышэнне ўстойлівасці цяпер больш важна, чым калі-небудзь раней.

«Інфармацыя мае вырашальнае значэнне, таму што яна дапамагае нам лепш планаваць і прымаць лепшыя меры», — кажа Кларк. «Інфармацыя з гэтай серыі апытанняў дапамагла нам актывізаваць палітычныя дзеянні ў краінах Карыбскага басейна і ў супольнасці донараў для ліквідацыі ўразлівасці і харчовай бяспекі падчас гэтага хваравітага, працяглага і ўсё больш складанага крызісу».