Я пайшоў на бранч у мінулыя выхадныя, і, калі сервер перадаў нам рахунак, яна сказала, што 20%-ная плата за паслугі была дададзена для пакрыцця яе дапамогі і медыцынскай страхоўкі, але гэта не чаявыя.
Я абсалютна падтрымліваю аплату рэстаранам і афіцыянтам пражытачны мінімум, і яны заслугоўваюць ільгот. Але хацелася б, каб рэстаран проста ўпікнуў гэта ў свае кошты.
Ніхто б не здрыгануўся, калі б наша ежа каштавала ўсяго на 3 даляра больш, але тое, як яе разбівалі, было проста дзіўным і ўразіла нас не ў той бок. Гэта паставіла ўсіх у дзіўнае становішча, асабліва сервера, які павінен быў тлумачыць нам гэта.
Гэта цяпер тэндэнцыя ў рэстаранах?
Збянтэжаны кліент
Паважаны Збянтэжаны,
Больш рэстаранаў спаганяюць плату за абслугоўванне, але яны робяць гэта замест чаявых. У той час як іншыя рэстараны дадаюць нізкую плату за абслугоўванне - часта да 10% ад рахунку — плаціць за тое, што, як кажуць, больш высокія выдаткі на здароўе. Тым не менш, даданне 20% да рахунку рызыкуе пазбавіць серверы іх чаявых - калі чакаецца, што кліенты будуць даваць чаявыя да гэтага.
Гэта юрыдычна небяспечная вобласць. Згодна з некаторымі дзяржаўнымі законамі, плата за паслугі павінна разглядацца як чаявы, калі не зусім «неабгрунтавана» меркаваць, што плата за аказаныя паслугі. Магчыма, таму вашай афіцыянтцы менеджэр даручыў указаць на аплату і сказаць, што яна павінна пакрыць ільготы.
Работнікам рэстаранаў даводзілася мець справу з нізкімі і няўстойлівымі заробкамі падчас пандэміі, непрадказальнымі і доўгімі гадзінамі і часта невялікімі льготамі, сітуацыя, якая пагаршалася двума гадамі паўтаральных хваль COVID-19, якія закрылі многія рэстараны і пакінулі яшчэ шмат людзей у барацьбе каб выжыць.
Пра гэта паведамляе юрыдычная фірма Larkin Hoffman такія зборы за абслугоўванне рэстарана часта могуць быць неадназначнымі: «Сцвярджаць, што плата за паслугі з'яўляецца «абавязковым» у адпаведнасці з дзяржаўным заканадаўствам, не адпавядае рэчаіснасці, калі дзяржава не патрабуе ад прадпрыемстваў дадаваць плату за паслугі», - гаворыцца ў ім. Важна, што гэта таксама можа паўплываць на фактычныя парады сервера.
"Павялічанае выкарыстанне платы за паслугі выклікала значныя дыскусіі сярод кліентаў і груп сферы паслуг", - дадаюць у фірме. "Некаторыя праціўнікі кажуць, што яны аддаюць перавагу павелічэнню коштаў з публікацыямі, якія тлумачаць павышэнне або рэкламуюць перавагі, якія дае павышэнне".
Абслугоўваючы персанал уваходзіць у лік найменш высокааплатных работнікаў. Амаль адна траціна працоўных ЗША зарабляюць «заробкі на ўзроўні беднасці» менш за 15 даляраў у гадзіну, паводле апошні аналіз дадзеных з глабальнай дабрачыннай арганізацыі Oxfam, якая высветліла, што 51.9 мільёна амерыканскіх працоўных зарабляюць менш за 15 долараў у гадзіну, або 31,200 XNUMX долараў у год.
Федэральная мінімальная заработная плата ў ЗША ў цяперашні час складае 7.25 долараў у гадзіну і апошні раз была павышана ў 2009 годзе, хоць некалькі штатаў плацяць больш за гэта і іншыя патрабуюць ад працадаўцаў плаціць чаявыя супрацоўнікам мінімальная грашовая заработная плата вышэй мінімальнай грашовай заработнай платы, неабходнай у адпаведнасці з федэральным Законам аб справядлівых стандартах працы.
У некаторых рэстаранах чаявыя ўвогуле адменены, але ўключана плата за абслугоўванне ў памеры 20%. Непасрэдна работнікам, каб выраўнаваць умовы ў той час, калі некаторым кліентам даюць чаявыя і/або паводзяць сябе такім чынам, што афіцыянт адчувае сябе нязручна ці нават небяспечна. Але ў вашым выпадку здарылася не гэта.
У апошні час рэстаранная індустрыя прыкладае намаганні для падтрымкі і абароны сваіх работнікаў. У мінулым годзе One Fair Wage, прапагандысцкая група для абслугоўваючага персаналу, апублікавала справаздачу, у якой гаворыцца, што на працягу двух тыдняў 1,600 рэстаранаў у 41 штаце павысілі заработную плату, каб выплаціць поўную мінімальную заработную плату - да таго ж ёсць падказкі.
Гэтыя рэстараны плацілі сярэднюю заработную плату каля 13.50 долараў у гадзіну, гаворыцца ў дакладзе, але пераважная большасць рэстаранаў у гэтых штатах плацілі менш за 5 долараў або менш. "Пандэмія пагоршыла эканамічную нестабільнасць і ўразлівасць чаявых работнікаў, якія атрымліваюць заработную плату ніжэй за мінімальны", - гаворыцца ў дакладзе.
Кошт прадуктаў харчавання расце, бо інфляцыя дасягае 40-гадовага максімуму, і гэта цяжкі час для рэстаранаў, якія спрабуюць вярнуць і рабочых, і кліентаў. Што б вы ні вырашылі зрабіць з платай за абслугоўванне - незалежна ад таго, аспрэчваеце вы яе або плаціце - пераканайцеся, што чаявыя серверу наяўнымі. У канчатковым рахунку, менавіта яны плацяць цану.
You можа адправіць у The Moneyist любыя фінансавыя і этычныя пытанні, звязаныя з каранавірусам, на адрас [электронная пошта абаронена], і сачыце за Квенцінам Фотрэлам далей Twitter.
КУПІЦЬ прыватны Facebook "Moneyist" група, дзе мы шукаем адказы на самыя калючыя праблемы з жыццём. Чытачы пішуць мне з самымі рознымі дылемамі. Размясціце свае пытанні, раскажыце, пра што вы хочаце даведацца больш, альбо ўзважце апошнія рубрыкі Moneyist.
Moneyist шкадуе, што не можа індывідуальна адказваць на пытанні.
Адпраўляючы свае пытанні па электроннай пошце, вы згаджаецеся публікаваць іх ананімна на MarketWatch. Адпраўляючы сваю гісторыю ў Dow Jones & Company, выдаўцу MarketWatch, вы разумееце і згаджаецеся з тым, што мы можам выкарыстоўваць вашу гісторыю або яе версіі ва ўсіх СМІ і платформах, у тым ліку праз трэціх асоб.
Больш падрабязна пра чаявыя ад Квенціна Фоттрэла:
«Ужо хопіць чаевых з сэнсарным экранам! Я скончыў": праз два гады пандэміі COVID-19 мне трэба даваць чаявыя за каву, марозіва і ежу на вынас? Я танна?
Гэта самая абуральная просьба аб чаявых, якую вы калі-небудзь чулі? «Я паглядзеў на прадаўца з разгубленым выразам твару»
Мая сяброўка кажа, што трэба чаявыя ў рэстаранах. Я кажу, што афіцыянты - гэта як будаўнікі і работнікі хуткага харчавання. Хто мае рацыю?
Крыніца: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- ільготы-і-медыцынскае страхаванне-але-што-гэта-было-не-падказка-гэта-нармальна-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo
«Гэта паставіла ўсіх у дзіўнае становішча»: наша афіцыянтка сказала, што плата за абслугоўванне ў памеры 20% была дададзеная для пакрыцця дапамогі і медыцынскай страхоўкі, але гэта не чаявыя. Гэта нармальна?
Я пайшоў на бранч у мінулыя выхадныя, і, калі сервер перадаў нам рахунак, яна сказала, што 20%-ная плата за паслугі была дададзена для пакрыцця яе дапамогі і медыцынскай страхоўкі, але гэта не чаявыя.
Я абсалютна падтрымліваю аплату рэстаранам і афіцыянтам пражытачны мінімум, і яны заслугоўваюць ільгот. Але хацелася б, каб рэстаран проста ўпікнуў гэта ў свае кошты.
Ніхто б не здрыгануўся, калі б наша ежа каштавала ўсяго на 3 даляра больш, але тое, як яе разбівалі, было проста дзіўным і ўразіла нас не ў той бок. Гэта паставіла ўсіх у дзіўнае становішча, асабліва сервера, які павінен быў тлумачыць нам гэта.
Гэта цяпер тэндэнцыя ў рэстаранах?
Збянтэжаны кліент
Паважаны Збянтэжаны,
Больш рэстаранаў спаганяюць плату за абслугоўванне, але яны робяць гэта замест чаявых. У той час як іншыя рэстараны дадаюць нізкую плату за абслугоўванне - часта да 10% ад рахунку — плаціць за тое, што, як кажуць, больш высокія выдаткі на здароўе. Тым не менш, даданне 20% да рахунку рызыкуе пазбавіць серверы іх чаявых - калі чакаецца, што кліенты будуць даваць чаявыя да гэтага.
Гэта юрыдычна небяспечная вобласць. Згодна з некаторымі дзяржаўнымі законамі, плата за паслугі павінна разглядацца як чаявы, калі не зусім «неабгрунтавана» меркаваць, што плата за аказаныя паслугі. Магчыма, таму вашай афіцыянтцы менеджэр даручыў указаць на аплату і сказаць, што яна павінна пакрыць ільготы.
Работнікам рэстаранаў даводзілася мець справу з нізкімі і няўстойлівымі заробкамі падчас пандэміі, непрадказальнымі і доўгімі гадзінамі і часта невялікімі льготамі, сітуацыя, якая пагаршалася двума гадамі паўтаральных хваль COVID-19, якія закрылі многія рэстараны і пакінулі яшчэ шмат людзей у барацьбе каб выжыць.
Пра гэта паведамляе юрыдычная фірма Larkin Hoffman такія зборы за абслугоўванне рэстарана часта могуць быць неадназначнымі: «Сцвярджаць, што плата за паслугі з'яўляецца «абавязковым» у адпаведнасці з дзяржаўным заканадаўствам, не адпавядае рэчаіснасці, калі дзяржава не патрабуе ад прадпрыемстваў дадаваць плату за паслугі», - гаворыцца ў ім. Важна, што гэта таксама можа паўплываць на фактычныя парады сервера.
"Павялічанае выкарыстанне платы за паслугі выклікала значныя дыскусіі сярод кліентаў і груп сферы паслуг", - дадаюць у фірме. "Некаторыя праціўнікі кажуць, што яны аддаюць перавагу павелічэнню коштаў з публікацыямі, якія тлумачаць павышэнне або рэкламуюць перавагі, якія дае павышэнне".
Абслугоўваючы персанал уваходзіць у лік найменш высокааплатных работнікаў. Амаль адна траціна працоўных ЗША зарабляюць «заробкі на ўзроўні беднасці» менш за 15 даляраў у гадзіну, паводле апошні аналіз дадзеных з глабальнай дабрачыннай арганізацыі Oxfam, якая высветліла, што 51.9 мільёна амерыканскіх працоўных зарабляюць менш за 15 долараў у гадзіну, або 31,200 XNUMX долараў у год.
Федэральная мінімальная заработная плата ў ЗША ў цяперашні час складае 7.25 долараў у гадзіну і апошні раз была павышана ў 2009 годзе, хоць некалькі штатаў плацяць больш за гэта і іншыя патрабуюць ад працадаўцаў плаціць чаявыя супрацоўнікам мінімальная грашовая заработная плата вышэй мінімальнай грашовай заработнай платы, неабходнай у адпаведнасці з федэральным Законам аб справядлівых стандартах працы.
У некаторых рэстаранах чаявыя ўвогуле адменены, але ўключана плата за абслугоўванне ў памеры 20%. Непасрэдна работнікам, каб выраўнаваць умовы ў той час, калі некаторым кліентам даюць чаявыя і/або паводзяць сябе такім чынам, што афіцыянт адчувае сябе нязручна ці нават небяспечна. Але ў вашым выпадку здарылася не гэта.
У апошні час рэстаранная індустрыя прыкладае намаганні для падтрымкі і абароны сваіх работнікаў. У мінулым годзе One Fair Wage, прапагандысцкая група для абслугоўваючага персаналу, апублікавала справаздачу, у якой гаворыцца, што на працягу двух тыдняў 1,600 рэстаранаў у 41 штаце павысілі заработную плату, каб выплаціць поўную мінімальную заработную плату - да таго ж ёсць падказкі.
Гэтыя рэстараны плацілі сярэднюю заработную плату каля 13.50 долараў у гадзіну, гаворыцца ў дакладзе, але пераважная большасць рэстаранаў у гэтых штатах плацілі менш за 5 долараў або менш. "Пандэмія пагоршыла эканамічную нестабільнасць і ўразлівасць чаявых работнікаў, якія атрымліваюць заработную плату ніжэй за мінімальны", - гаворыцца ў дакладзе.
Кошт прадуктаў харчавання расце, бо інфляцыя дасягае 40-гадовага максімуму, і гэта цяжкі час для рэстаранаў, якія спрабуюць вярнуць і рабочых, і кліентаў. Што б вы ні вырашылі зрабіць з платай за абслугоўванне - незалежна ад таго, аспрэчваеце вы яе або плаціце - пераканайцеся, што чаявыя серверу наяўнымі. У канчатковым рахунку, менавіта яны плацяць цану.
You можа адправіць у The Moneyist любыя фінансавыя і этычныя пытанні, звязаныя з каранавірусам, на адрас [электронная пошта абаронена], і сачыце за Квенцінам Фотрэлам далей Twitter.
КУПІЦЬ прыватны Facebook "Moneyist" група, дзе мы шукаем адказы на самыя калючыя праблемы з жыццём. Чытачы пішуць мне з самымі рознымі дылемамі. Размясціце свае пытанні, раскажыце, пра што вы хочаце даведацца больш, альбо ўзважце апошнія рубрыкі Moneyist.
Moneyist шкадуе, што не можа індывідуальна адказваць на пытанні.
Адпраўляючы свае пытанні па электроннай пошце, вы згаджаецеся публікаваць іх ананімна на MarketWatch. Адпраўляючы сваю гісторыю ў Dow Jones & Company, выдаўцу MarketWatch, вы разумееце і згаджаецеся з тым, што мы можам выкарыстоўваць вашу гісторыю або яе версіі ва ўсіх СМІ і платформах, у тым ліку праз трэціх асоб.
Больш падрабязна пра чаявыя ад Квенціна Фоттрэла:
«Ужо хопіць чаевых з сэнсарным экранам! Я скончыў": праз два гады пандэміі COVID-19 мне трэба даваць чаявыя за каву, марозіва і ежу на вынас? Я танна?
Гэта самая абуральная просьба аб чаявых, якую вы калі-небудзь чулі? «Я паглядзеў на прадаўца з разгубленым выразам твару»
Мая сяброўка кажа, што трэба чаявыя ў рэстаранах. Я кажу, што афіцыянты - гэта як будаўнікі і работнікі хуткага харчавання. Хто мае рацыю?
Крыніца: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- ільготы-і-медыцынскае страхаванне-але-што-гэта-было-не-падказка-гэта-нармальна-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo