Крогер, Альбертсан і харчовыя пустыні: Так, мы павінны хвалявацца

Тыя з нас, хто можа дазволіць сабе дастаўку прадуктаў, павінны быць удзячныя за гэта. Таму што найбуйнейшае ў краіне зліццё супермаркетаў можа прымусіць многіх амерыканцаў праязджаць мілі і плаціць больш за здаровую ежу.

Гэта верагодны вынік, прагназуюць эксперты, калі федэральныя рэгулюючыя органы ўхваліць чаканы альянс паміж гігантамі рознічнага гандлю KrogerKR
і АльбертсанаўACI
. Аб'яднаныя кампаніі ўтвораць сетку мегамаркетаў коштам 24.6 мільярда долараў з амаль 5,000 мегамаркетаў крамы. Але для многіх людзей у ЗША, як баяцца, крамы будуць "рэгуляваныя" па-за дасяжнасцю.

Гэта адна з многіх сур'ёзных праблем, якія патэнцыйная камбінацыя выклікае ў спажыўцоў, уключаючы верагоднасць страты працоўных месцаў (з-за кансалідацыі крам) і павышэння коштаў на прадукты харчавання (таму што менш кампаній будзе кантраляваць ільвіную долю рынку).

Але сапраўдны ўдар у штаны - гэта, хутчэй за ўсё, камбінаваны Крогер-Альбертсан пагаршаць наяўнасць харчовых пустыняў у бедных гарадскіх раёнах, галоўная нацыянальная праблема. І толькі гэтая рызыка павінна прымусіць рэгулятары пераасэнсаваць такія вялікія альянсы і кінуць непрыемныя вочы на ​​абяцанні кампаній, якія аб'ядноўваюцца - адносна зніжэння коштаў, эканоміі ад маштабу, садзейнічання канкурэнцыі і г.д.

Закладка асновы для пустыні

У рэшце рэшт, аб'яднаны Крогер-Альбертсан (Кролбертсан?) будзе амаль кантраляваць адна пятая прадуктовага рынку ЗША, ацэньвае The Guardian. На рынках, дзе абедзве сеткі працуюць з крамамі, лічбы могуць быць занадта высокімі, каб прайсці праверку з федэральнымі рэгулятарамі, якія могуць запатрабаваць ад сетак разгрузіць шэраг месцаў.

Безумоўна, у якасці прэвентыўнага падсалодвальніка Крогер і Альбертсан заявілі, што плануюць прадаць некаторыя крамы канкурэнтам і разгледзяць магчымасць ад 100 да 375 крам у асобную кампанію, паведамляе The New York TimesНью-Ёрк Таймс
.

Тым не менш, як паказвае гісторыя, гэта адзін са спосабаў пачатку харчовых пустыняў.

«Зліццё супермаркетаў выцясняе меншыя бакалейныя магазіны і рэгіянальныя сеткі, — сказала Аманда Старбак, палітычны аналітык Food & Water Watch, сказаў The Guardian у 2021 годзе. «Па дадзеных Бюро перапісу насельніцтва ЗША, у нас сёння прыкладна на траціну менш прадуктовых крам, чым 25 гадоў таму».

Але што такое харчовыя дэсерты? Харчовыя пустыні - гэта раёны, у якіх адсутнічаюць зручныя варыянты даступнай і здаровай ежы, уключаючы свежую садавіну і гародніну. Яны, як правіла, існуюць у бедных супольнасцях і ўскладняюць сем'ям, у прыватнасці дзецям, падтрыманне добрага здароўя і рост.

Сярод праблем са здароўем і бяспекай, звязаных з дыетай без здаровых варыянтаў: Людзі, якія жывуць у харчовых пустынях, знаходзяцца ў стане павышаны рызыка атлусцення, дыябет і сардэчна-сасудзістыя захворванні, паведамляе Science Daily. Кошт гэтых умоў сачыць за ўсімі амерыканцамі - атлусценне каштуе сістэме аховы здароўя ЗША 173 мільярд долараў у год, паведамляе Цэнтр па кантролі і прафілактыцы захворванняў.

Амаль 39.5 мільёна чалавек жылі ў раёнах з абмежаваным доступам да ежы ў 2017 годзе, паводле апошніх дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША Справаздача аб даследаванні доступу да ежы.

Трохі гісторыі аб зліццях і харчовых пустынях

Сярод буйных зліццяў супермаркетаў, якія адыгралі пэўную ролю ў фарміраванні некаторых з гэтых харчовых пустак, ёсць адно з удзелам Albertsons, як задакументавана ў выкупе Safeway у 2015 годзе.

Каб атрымаць адабрэнне федэральных рэгулятараў, Albertsons і Safeway павінны былі пазбавіцца 168 месцаў на захадзе краіны. Невялікая сетка пад назвай Haggen Foods & Pharmacy набыла 146 з іх.

Аднак Хагген быў "жахліва недааснашчаны” для задачы нарошчвання такой колькасці крам і падаў заяву аб банкруцтве на працягу года, паведамляе The American Prospect. У дадатак да закрыцця крам, звязаных з гэтай няўдачай, Albertsons закрыў па меншай меры 160 дадатковых супермаркетаў па ўсёй краіне пасля зліцця. Гэта прывяло да масавых звальненняў і нанесла шкоду бліжэйшым прадпрыемствам і штатам справаздача Каларада Траст.

Разумна чакаць, што са 100 да 375 крамаў, якія Kroger і Albertsons прапануюць вылучыць, значная колькасць можа назаўсёды згаснуць.

Як сказала Стэйсі Мітчэл, сувыканаўчы дырэктар некамерцыйнага Інстытута мясцовай самадапамогі, Guardian: «Вельмі верагодна, што, калі [гэта зліццё] адбудзецца, у большай колькасці суполак не будзе прадуктовай крамы».

Рознічныя гандляры нехарчовымі таварамі прыйшоў час уводзіць інавацыі ў будучыню

Хіба што.

Што, калі гандляры непрадуктовымі крамамі, ад даляравых сетак і магазінаў да кансігнацыйных магазінаў і Арміі выратавання, уступяць у гэтыя пустынныя суполкі, каб забяспечыць здаровую ежу (не нездаровую ежу), якая патрэбна сем'ям?

,en Армія выратавання сапраўды зрабіла гэта, у Балтыморы, паведамляе Grocery Dive. І сеткі магазінаў крокавай даступнасці у тым ліку 7-Eleven пашыраюць свае здаровыя варыянты на асобных рынках. Тое ж самае для даляравых ланцужкоў, такіх як Family Dollar і Dollar GeneralDG
, паведамляе CNN.

У дадатак да адкрыцця месцаў побач з каледжамі і перспектыўнымі раёнамі, рознічныя гандляры могуць супрацоўнічаць з дзяржаўнымі і мясцовымі чыноўнікамі, каб адкрыць даступныя крамы ў населеных пунктах з праблемай харчавання.

Аднак ёсць некалькі засцярог:

1. Зямельны банк. Паводле здзелкі Safeway 2015 года, Albertsons захаваў арэнду як мінімум аднаго закрытага аб'екта, не даючы канкурэнцыі выйсці на рынак, паведамляе Colorado Trust. Рэгулятары павінны патрабаваць продаж уласцівасцяў, каб забяспечыць выбар для пакупнікоў. Крогер і Альбертсан могуць дадаткова разгледзець пытанне аб размяшчэнні ўсплываючых месцаў на вызваленых тэрыторыях, каб распрадаць непрыгожую прадукцыю і празмерныя запасы, паменшыць харчовыя адходы. (Kroger ахвяруе свежыя прадукты у мясцовыя арганізацыі зараз.)
2. Страта інавацый. Гандляры, якія выходзяць на рынкі, вызваленыя Kroger-Albertsons, павінны разглядаць гэты крок як першы крок да больш развітога ландшафту супермаркетаў. Будучы канкурэнтаздольнымі, яны будуць гарантаваць, што буйныя сеткі, такія як Kroger і Albertsons, будуць працягваць шукаць спосабы палепшыць вопыт пакупніка, а не таўсцець, даражэць і лянавацца.
3. Страта магчымасці весці перамовы. Калі адна сетка кантралюе вялікую долю прадуктовага рынку, яна можа ціснуць на сваіх пастаўшчыкоў - ад Procter & GamblePG
   сямейным фермерскім гаспадаркам – менш браць за прададзены тавар. Гэтыя пастаўшчыкі, у сваю чаргу, будуць браць больш дробным і незалежным прадаўцам. І гэтыя гандляры перакладаюць кошт на пакупнікоў. Перанос павышэння коштаў са здаровай ежы на тавары не першай неабходнасці, такія як касметыка, прынамсі гарантуе, што сем'і змогуць дазволіць сабе купляць пажыўныя прадукты.

Калі федэральныя рэгулюючыя органы ўхваляць гэта, здзелка Kroger-Albertsons, як чакаецца, будзе завершана ў 2024 годзе. Гэта дае рознічным гандлярам, ​​рэгулятарам і суполкам менш за два гады, каб зрабіць прапанову карыснай для ўсіх, уключаючы сем'і з нізкім узроўнем даходу і работнікаў рознічнага гандлю.

Зараз мы павінны выступіць за здзелку, якая будзе спрыяць усім, а не толькі інвестарам і кіраўнікам карпарацый.