Тэст McDonald's Krispy Kreme быў распаўсюджаны на іншыя месцы ў Кентукі

На гэтай фотаілюстрацыі глазураваны пончык Krispy Kreme паказаны 12 мая 2022 г. у Дэлі-Сіці, Каліфорнія. 

Justin Sullivan | Getty Images

McDonald's будзе прадаваць Krispy Kreme пончыкі прыкладна ў 160 месцах Кентукі, пачынаючы з наступнага месяца, на працягу абмежаванага часу.

Гэта пашырэнне гіганта хуткага харчавання пачатковы тэст з салодкімі пачастункамі. У кастрычніку дзевяць рэстаранаў McDonald's у Луісвіле пачалі прадаваць пончыкі Krispy Kreme. Маштабны тэст прызначаны для ацэнкі попыту кліентаў і для таго, каб зразумець, як больш маштабны запуск паўплывае на працу рэстарана.

Пачынаючы з 21 сакавіка, кліенты McDonald's у асобных месцах у раёнах Луісвілля і Лексінгтана змогуць набыць пончыкі з шакаладнай глазурай Krispy Kreme і пончыкі з шакаладным крэмам. Пачастункі будуць даступныя ўвесь дзень, і іх можна будзе замовіць на праезнай частцы, у рэстаране, праз дадатак McDonald's і з дастаўкай.

McDonald's ужо ўнёс невялікія змены ў папярэдні тэст, які не дазваляў кліентам заказваць пончыкі з дастаўкай і ўключаў пончыкі з малінавай начыннем замест шакаладнага крэму. Але пашырэнне мяркуе, што першапачатковы эксперымент быў прынамсі ў некаторай ступені паспяховым у прыцягненні трафіку, нягледзячы на ​​макраэканамічныя праблемы.

Спажыўцы адмаўляюцца ад выдаткаў у рэстаранах, бо інфляцыя аказвае ціск на іх бюджэт. Але і Krispy Kreme, і McDonald's паведамілі аб высокіх продажах у апошнія кварталы.

Макдональдс убачыў свае ЗША павелічэнне трафіку у другой палове года, пярэчачы галіновай тэндэнцыі дзякуючы танным прапановам. Сетка гамбургераў таксама схілялася да кавы - звычайнага спалучэння з пончыкамі - каб заахвоціць наведвальнікаў наведваць часцей. І Krispy Kreme здолеў падняць цэны без шкоды для яго продажаў, таму што спажыўцы гатовыя марнавацца на даступныя пачастункі, такія як свежыя пончыкі.

Krispy Kreme выкарыстоўвае мадэль «ступіца і спіца», якая дазваляе эфектыўна вырабляць і распаўсюджваць пачастункі. Вытворчыя цэнтры, якія з'яўляюцца альбо крамамі, альбо фабрыкамі па вытворчасці пончыкаў, кожны дзень адпраўляюць свежыя пончыкі ў гандлёвыя кропкі, такія як прадуктовыя крамы і запраўкі.

У студзені на канферэнцыі ICR галоўны аперацыйны дырэктар Krispy Kreme Джош Чарльзворт заявіў, што выпрабаванні McDonald's паказалі, што сетка пончыкаў можа выконваць штодзённыя пастаўкі свежага прадукту ў рэстараны. Акрамя гэтага, аднак, кіраўнікі кампаніі адмовіліся падзяліцца больш падрабязнай інфармацыяй аб ходзе тэсту.

Крыніца: https://www.cnbc.com/2023/02/27/mcdonalds-krispy-kreme-test-expanded.html