Новы генеральны дырэктар Whole Foods хоча "вярнуць сувязь" са спадчынай кампаніі

выступаючы на The Wall Street Journal Сусветны харчовы форум, сказаў Джэйсан Бючэл, адна з яго мэтаў у якасці наступнага генеральнага дырэктара Whole Foods MarketWFM
гэта «аднаўленне сувязі з многімі часткамі нашай спадчыны як кампаніі».

Некаторыя з галіновых экспертаў па RetailWire Мазгавы трэст убачыў адну вялікую перашкоду, якая стаіць на шляху да пастаўленай мэты.

«Я захапляюся праніклівасцю спадара Бючэля і яго жаданнем звязацца з «каштоўнасцямі спадчыны» Whole Foods», — напісаў Гэры Санкары, стратэгія рознічнага гандлю ў Esri. «Мне цікава, як гэта будзе працаваць, калі гэтыя каштоўнасці супярэчаць каштоўнасцям AmazonAMZN
дзелавая практыка. Я падазраю, што кіраваць гэтым будзе вельмі складана».

Г-н Бючэл, які 1 верасня заменіць сузаснавальніка Whole Foods Джона Макі, адзначыў, што пасля набыцця Amazon.com у 2017 годзе ў кампаніі адбылося «шмат змен за апошнія пяць-шэсць гадоў». Ён асабліва назваў «адцягненне ўвагі» за апошнія два гады, калі бяспека партнёраў і кліентаў, а таксама праблемы ў ланцужку паставак сталі прыярытэтам.

«Мая адзіная парада: размаўляць лёгка, хадзіць цяжка», — напісаў Раян Мэцьюз, генеральны дырэктар Black Monk Consulting. «Несправядліва судзіць аб патэнцыяле новага кіраўніка на аснове абавязковых балбатняў аб каштоўнасцях, якія, відаць, з'яўляюцца абавязковымі для ўсіх будучых генеральных дырэктараў, але пандэміі, рэцэсіі і інфляцыя не адцягваюць увагу, па меншай меры, для людзей, якія зарабляюць менш за шасцізначную суму - як, скажам, работнікі рознічнага гандлю Whole Foods».

«Адна з маіх галоўных мэтаў — аднавіць сувязь з нашай вышэйшай мэтай, місіяй і асноўнымі каштоўнасцямі з членамі нашай каманды», — сказаў г-н Бюхель. «Мы шмат чаго перажылі».

«Паўторная сувязь з «вышэйшай мэтай» Whole Foods немагчымая, пакуль Amazon трымае ключы», — напісаў Джэф Вайдэра, галоўны ў SSR Retail, на RetailWire. «Пасля пяці гадоў становіцца ясна, што Amazon насамрэч не ведае, што рабіць з Whole Foods — больш няма галоўнай мэты або сэнсу. Гэта крыху больш, чым шафка Amazon, дзе прадаецца ежа».

І стратэгія была не адзінай занепакоенасцю BrainTrust адносна сувязяў Whole Foods з матчыным караблём Amazon.

«Успрыманне - гэта рэальнасць», - напісаў Браян Дэлп, генеральны дырэктар New Sega Home. «Whole Foods ніколі не зможа пазбавіць спажывецкага ўсведамлення сваёй прывязанасці да Amazon. Гэтая асацыяцыя цалкам адцягвае ўвагу ад намаганняў, накіраваных на дасягненне высокай мэты, і заўсёды будзе звесці на нішто намаганні, калі яна не будзе разлучана ў будучыні».

Г-н Бюхель, які працаваў разам з г-ном Макі ў якасці галоўнага аперацыйнага дырэктара з 2019 года, сказаў, што сур'ёзнай зменай ва ўмовах уласнасці Amazon сталі агрэсіўныя інвестыцыі ў цэны, якія, на яго думку, прыцягнулі новых кліентаў і лепш пазіцыянавалі сетку для цяперашняга інфляцыйнага ціску.

«Цяпер наша ўспрыманне цэн лепшае», — сказаў г-н Бюхель. «І калі мы глядзім на больш шырокі рынак, мы сапраўды ганарымся тым, дзе з'яўляемся, асабліва на пачатковых цэнах на высакаякасную прадукцыю».

Amazon таксама дапамог Whole Foods прыняць «доўгатэрміновае бачанне», каб падтрымаць інвестыцыі ў такія сферы, як цэны і ланцужкі паставак, а таксама больш шырокую місію сеткі павышэння якасці і этычных стандартаў у прадуктовай прасторы. Будучы публічнай кампаніяй, штоквартальныя мэты росту і прыбытку часта былі прыярытэтнымі, але валоданне Amazon дапамагло Whole Foods вывучыць, што яны «збіраюцца зрабіць праз 10 гадоў, што зменіць свет», па словах г-на Бючэля».

Аднак для некаторых з BrainTrust бачанне Whole Foods было крыху расплывістым.

«На мой погляд, Whole Foods з'яўляецца добрым рознічным гандляром, але гэта вельмі далёка ад таго, каб быць выдатным рознічным гандлем», - напісаў Ніл Сондэрс, кіраўнік дырэктар GlobalData. «У той час як кампанія робіць добрую працу ў такіх галінах, як здароўе і паходжанне ежы, яна робіць горш у галіне інавацый, густу і вопыту. У такім рытэйлеры, як Wegmans, я ўражаны інавацыямі прыватнай гандлёвай маркі, дасканаласцю прадуктаў і вопытам, які яны ствараюць у краме. Наадварот, Whole Foods даволі мяккі. Каб апраўдаць больш высокія выдаткі - і давайце будзем шчырымі, Whole Foods па-ранейшаму мае высокую цану, нават калі яны зрабілі больш з узроўнямі кошту - Whole Foods павінна прадастаўляць значна больш, чым цяпер».

«Pre-Amazon Whole Foods насамрэч не «забівала», — напісаў г-н Санкары. «Я лічу, што гэта цудоўна, калі хочацца засяродзіцца на тым, каб рабіць «дабро», але ў той жа час ім трэба памятаць пра праблемы, якія ў іх былі ў мінулым, і не паўтараць іх».

Аднак іншым падабаецца прафесар Джын разбуральнік былі больш уражаны перспектывамі таго, куды рухаецца сетка.

«Я лічу, што містэр Бюшэль дакладна ацэньвае Whole Foods і яе будучыню», — напісаў г-н Дэтройер. «Я даю вялікае брава яго каментару — [пра тое, што] Whole Foods «зробіць праз 10 гадоў, што зменіць свет». Такое мысленне, безумоўна, дасць ім перавагу ў будучыні, і нам будзе цяжка назваць іншых рознічных гандляроў, якія думаюць такім жа чынам».