Кампанія Pantone абвясціла 2023 год годам Viva Magenta. Вось дзе паглядзець, выпіць і паспрабаваць гэты яркі колер у Лос-Анджэлесе

Рыхтуйцеся думаць у Новы год ружовым, а дакладней, пурпурным. Кампанія Pantone нядаўна анансавала іх Колер года 2023: няхай жыве пурпурны. Аўтарытэтная кансультацыйная кампанія, якую кожны год на працягу больш чым двух дзесяцігоддзяў ахрысцілі «it-колерам», магчыма, зноў заявіла аб палярызацыйным адценні, але часам справа ў гэтым. Яркі яркі і насычаны бурачна-вадзяны адценне надыходзячага года апісваецца як «вібруючы бадзёрасцю і сілай, адценне, укаранёнае ў прыродзе, якое паходзіць ад сямейства чырвоных, дэманструючы новы сігнал сілы».

Гледзячы наперад на 2023 год, я чакаю, што Viva Magenta ад Pantone прыменіцца да многіх аспектаў нашага паўсядзённага жыцця. Колер «гэта» ўплывае на распрацоўку прадукту і прыняцце рашэнняў аб куплі ў розных галінах прамысловасці, уключаючы моду, мастацтва, дызайн, гасцінічны бізнес і падарожжы. Паколькі колер адыгрывае такую ​​ўплывовую ролю ў фарміраванні спажывецкіх паводзін, вось некалькі месцаў у Лос-Анджэлесе ўжо раскочваюць пурпурны дыван.

ГЛЯДЗЕЦЕ: Выстава 2023 г. у гістарычным гатэлі Figueroa, прысвечаных мастакам

З доўгай гісторыяй дэманстрацыі твораў мясцовых незалежных творцаў, амаль стогадовай даўніны Гатэль Фігероа пачынае новы год з сучаснай мастачкай з Лос-Анджэлеса Эрыкай Эверыдж на гадавой выставе ў якасці прызнанага мастака гатэля ў 2023 годзе. Дзякуючы поўнаму апусканню падчас яе гадавой рэзідэнцыі, Выстава Everage, У яе вобразе, гэта выраз першаснай жаночай творчай энергіі з яркімі колерамі, у тым ліку Viva Magenta. Інтэрпрэтацыя малавядомых багінь і сімвалаў жаночай сілы, палатно, алей і воск Эверіджа Паўстанцкая карыятыда, чэрпае натхненне з дыскурсу археаміфалогіі (даследаванне археалогіі праз дысцыпліну міфалогіі). Яе выстава ў гатэлі Figueroa з амаль 20 твораў пераасэнсоўвае гэтыя смелыя фігуры як абярэгі, татэмы бессаромнай жаночай энергіі, якія ўзначальваюць сферу існавання, якая падтрымлівае жаночае ўвасабленне, творчасць і пашырэнне магчымасцей. Шоу стартуе ў сакавіку 2023 года і працягнецца да лютага 2024 года.

SIP: Малінавы берэт Providence, адзначаны зоркай Мішлен

У славутым рэстаране вытанчанай кухні з дзвюма зоркамі Мішлен, Провід, дырэктар па напоях паўднёваафрыканскага паходжання Кім Стодэль па-майстэрску стварае вечныя класічныя кактэйлі, выкарыстоўваючы пры гэтым асаблівыя, рэдкія і цяжкадаступныя інгрэдыенты прэміум-класа. Перш чым папесціць сябе незабыўным абедам з 8 страў у адным з самых паважаных вытанчаных рэстаранаў, Стодэль задае тон астатняму вечару, прадставіўшы сваю новую Кактэйль «Малінавы бярэ». (19 даляраў). Упрыгожаны малінавым гібіскусам Эспума, кактэйль набывае бліскучы колер Viva Magenta ад свежага гібіскуса і ідэальна саспелай маліны на фермерскім рынку.

ПІЦЕ ЯШЧЭ: піце як рок-зорка ў Grandmaster Recorders з Midnight Vultures

У Галівудзе шумны Вінілавы раён, вы знойдзеце зорную студыю гуказапісу, якая ператварылася ў сучасны італьянскі рэстаран Гросмайстар рэкордэраў. Знаменитая музычная пляцоўка, размешчаная ў культурным і гістарычным цэнтры музычнай індустрыі, GMR шануе свае карані рок-н-ролу праз сваю дызайнерскую ДНК і музычную праграму з ушанаваннем былых легенд, якія калісьці запісвалі свае лепшыя хіты ў тых жа сценах, у тым ліку Дэвіда Боўі, Стыві Уандэр, Red Hot Chili Peppers, Гвен Стэфані, Foo Fighters і Канье Уэст. Галоўны міксолаг Мілаш Чэслак вяртае рок-н-рол у Галівуд у былую студыю гуказапісу, якая ператварылася ў эпікурэйскі прытулак, з мноствам яркіх кактэйляў пурпурнога адцення, у тым ліку Начныя сцярвятнікі (18 долараў), які складаецца з мескаля, анчо-рэес-вердэ, кампары, апунцыі, кінзы і лайма, солі і аправы тажына. У якасці альтэрнатывы можна адправіцца ў рэстаран-сястры West Hollywood EP і LP і замоўце Purple Rain (21 долар), класіку LP Rooftop з джынам з гібіскуса, лавандавым мёдам, цытрынавым сокам, горкім напоем Peychaud's і ўпрыгожаным архідэяй.

СМАКУЙЦЕ Ў СТЫЛЕ: Камфара з зоркай Мішлен у Лос-Анджэлесе прадстаўляе пікантны салата з ледзяным бураком

At Камфара, сучаснае французскае бістро DTLA з індыйскімі адчуваннямі і новаспечаным уладальнікам зоркі Мішлен, сумесныя шэф-кухары Макс Бунтанакіт і Ліджо Джордж прыносяць асвяжальны погляд на салаты ў выглядзе новага пікантны салата з лёдам з буракоў. Новы салата з парэзаным лёдам (так, ён зроблены з пацёртага лёду!), уключае ў сябе марозную сумесь мяккага парэзанага лёду, выкладзенага на марынаваныя буракі, мандарыны і зялёны лук, а завершаны стол з запраўкай з марынаваных буракоў. Гуляючы на ​​​​асноўную вулічную ежу, якую можна знайсці на харчовых кіёсках і прыдарожных піт-стопах па ўсёй штаце Керала, Індыя (адкуль родам шэф-повар Джордж), новы погляд Камфоры на класіку быў натхнёны настальгічным эпізодам Міграцыяналогія. Гэты серыял падштурхнуў іх да ўласнага бістро з гэтай класікай Кералы з асвяжальным і нечаканым даўкім, яркім і гуллівым "салатам", які заўгодна.