Паведамляецца, што сумеснае прадпрыемства PepsiCo і Beyond Meat запусціць вяленае мяса на расліннай аснове

Сумеснае прадпрыемства Beyond Meat і PepsiCo плануе выпусціць вяленае мяса расліннага паходжання ў якасці свайго першага прадукту, паведаміла Bloomberg у сераду.

Beyond і Pepsi абвясцілі аб стварэнні сумеснага прадпрыемства пад назвай The PLANeT Partnership амаль год таму з мэтай сумеснага стварэння раслінных закусак і напояў. Партнёрства дае кампаніі Beyond, адносна пачаткоўцу ў свеце харчовых прадуктаў, магчымасць выкарыстаць вопыт вытворчасці і маркетынгу Pepsi для новых прадуктаў. Са свайго боку, Pepsi можа паглыбіць свае інвестыцыі ў раслінныя катэгорыі, якія становяцца ўсё больш перапоўненымі, адначасова супрацоўнічаючы з адным з вядучых стваральнікаў заменнікаў мяса. Гэта таксама дапамагае Pepsi працаваць над дасягненнем мэт устойлівага развіцця і аховы здароўя для свайго партфеля.

Генеральны дырэктар Pepsi Рамон Лагуарта заявіў у верасні, што кампанія плануе выпусціць першы прадукт партнёрства ў пачатку 2022 года. Ветэран Pepsi Дэн Мойсан быў прызначаны выканаўчым дырэктарам прадпрыемства.

Фота ўзору прадукту, апублікаванае Bloomberg, паказала ўпакоўку, на якой было пазначана, што вяленае мяса не ўтрымлівае соі, глютена або генетычна мадыфікаваных арганізмаў, але змяшчае 10 грамаў расліннага бялку на порцыю. Beyond і Pepsi адмовіліся каментаваць справаздачу.

Дзве кампаніі сутыкнуцца з пэўнай канкурэнцыяй на рынку веганскага вяленага мяса. Gardein Conagra Brands ужо прадае яго, а таксама шэраг меншых стартапаў.

Акцыі Beyond крыху знізіліся падчас працяглых таргоў, у той час як акцыі Pepsi не змяніліся. Акцыі Beyond знізіліся на 54% за апошнія 12 месяцаў, калі Уол-стрыт паставіла пад сумнеў перспектывы росту, а праблемы з ланцужкамі паставак уразілі продажы. Акцыі Pepsi, з іншага боку, выраслі на 23% за той жа час, што дало ім рынкавы кошт у 242 мільярды долараў, прыкладна ў 59 разоў больш, чым у Beyond.

Больш падрабязна аб планах сумеснага прадпрыемства чытайце тут.