Рознічныя гандляры імкнуцца павялічыць ёмістасць складоў, пераабсталяваўшы плошча крам

Best Buy пераўтварыў многія свае крамы ў камбінацыю гандлёвых і складскіх памяшканняў. Гэта дазваляе ім хутка дастаўляць кліентам. На днях за тры гадзіны даставілі дадому тостар.

У мяне была размова са Стывам Росам, які з'яўляецца глабальным кіраўніком omnisolution у Aptos і мае 25-гадовы досвед працы ў сферы абслугоўвання буйных і спецыялізаваных гандляроў. Ён распавёў мне, як некалькі кампаній пераабсталявалі некаторыя гандлёвыя плошчы ў складскія памяшканні. Ён пералічыў Under Armour, Ulta Beauty, Target і Kroger у якасці прыкладаў рознічных гандляроў, якія за апошнія гады пераразмеркавалі частку крамы, каб вызваліць месца для мноства варыянтаў хуткага шматканальнага абслугоўвання.

Вазьміце ўсплёск завозу з абочыны, які быў выкліканы пандэміяй.

«Ёсць два светы рознічнага гандлю. Ёсць буйныя рознічныя гандляры, якія карыстаюцца аўтаномнасцю працы ў больш шырокім маштабе апошняй мілі - буйныя рознічныя гандляры, такія як Target, маюць спецыяльныя каманды, якія займаюцца выключна аперацыямі па вывазе з абочыны. Наадварот, большая частка спецыялізаванага гандлю сутыкаецца з абмежаваннямі ў сферы працы і нерухомасці і ў многіх выпадках павінна абапірацца на дапамогу гандлёвых цэнтраў».

«У Aptos мы нядаўна правялі ацэнку колькасці нашых уласных кліентаў, - сказаў Стыў Рос. «Тое, што мы ўбачылі, - гэта тое, што гандаль на вуліцы складае 2-3% ад сярэдняга попыту (больш высокія сярэднія паказчыкі назіраюцца для вялікіх скрынак, чым для спецыялізаваных рознічных продажаў). У адрозненне ад гэтага (за выключэннем рознічнага гандлю прадуктамі, дзе галоўным з'яўляецца бардзюр), мы назіраем, што бліжэй да 25-30% продажаў адбываецца за межамі крамы, як для рознічных гандляроў - адгрузка з крамы. Вось дзе грошы, для спецыялізаваных і універмагаў рознічнага гандлю. Будучыня спецыялізаваных рознічных гандляроў, у прыватнасці, - гэта дастаўка з крамы, а не на вуліцы».

Калі крама размешчана ў гандлёвым цэнтры або з'яўляецца асобнай крамай, растлумачыў Рос, лёгка заўважыць, што тавары можна забраць на абочыне. Тым не менш, асяроддзе гандлёвага цэнтра робіць складаным прымяненне аптымальнага самавывазу з абочыны (аднак для самавывазу з крамы гэта выдатна).

Павялічаная складская плошча дапамагае крамам выконваць заказы, не забіраючы патрэбныя тавары з гандлёвай залы, незалежна ад таго, які тып паслугі выканання з'яўляецца вашым любімым месцам (напрыклад, на вуліцы, самавываз у краме або дастаўка з крамы).

Далей Рос сказаў: «Але папярэджваем. Даданне стэлажоў у задняй частцы крамы не ператворыць краму ў міні-размеркавальны цэнтр. Вам трэба спланаваць дадатковыя запасы, кіраваць папаўненнем запасаў і апрацоўваць працу для выканання гэтых аперацый, паколькі крама дзейнічае як DC ззаду. Паколькі продажы праз электронную камерцыю падвоіліся падчас пандэміі, абслугоўванне наведвальнікаў і кліентаў электроннай камерцыі стала імператывам крамы. У той час як гэтыя змены адбываюцца, рознічны гандляр павінен ацаніць агульную прыбытковасць гэтых скарэкціраваных аперацый у выбраных перапрафіляваных крамах, перайшоўшы ад DC да дадатковай падтрымкі ў крамах.

Гэты зрух па сваёй сутнасці менш прыбытковы. Але гэта неабходнае зло: кліент хоча свае рэчы зараз. І што? Менавіта тут крамы знаходзяцца ў унікальным становішчы, каб дапамагчы ў гэтым падарожжы апошняй мілі: на абочыне, самавываз з крамы і дастаўка з крамы - гэта адказы - і цяпер гаворка ідзе пра аптымізацыю працы гэтых крам, выдаляючы любыя метады пластыра, якія прымяняюцца падчас пандэмія».

Рос разам са мной разгледзеў анатомію змяненняў у нерухомасці крамы, каб прыстасавацца да гэтай новай мадэлі продажаў/абслугоўвання. У многіх выпадках пярэдняя частка гарадскога магазіна ўсё яшчэ можа быць звычайнай рознічнай гандлёвай плошчай, але задняя частка была перагароджана, каб можна было арганізаваць самавываз/гандаль на вуліцы або дастаўку дадому.

Вываз з абочыны ў некаторых месцах мае працяглую сілу для пэўных сектараў рознічнага гандлю (напрыклад, прадуктовых). Наадварот, для некаторых вертыкаляў рознічнага гандлю (як згадвалася вышэй, гандлёвых цэнтраў), у бардзюра няма доўгатэрміновага ўстойлівага бізнес-прымянення; «Гандлёвая плошча часта аптымізуецца, каб дапамагчы наведвальнікам. Цяпер крамы павінны абслугоўваць пакупнікоў, якія заязджаюць на машыну, кліентаў, якія заязджаюць на вуліцу, і кліентаў, якія дастаўляюць з крамы», — сказаў Рос.

Супрацьлегласцю ўсім гэтым варыянтам выканання заказаў у крамах з'яўляецца нядаўняя ініцыятыва Мэйсі пабудаваць велізарны цэнтр выканання заказаў плошчай 1.4 мільёна квадратных футаў у Чайна-Гроўве, штат Паўночная Караліна. Ён павінен адкрыцца ў 2024 годзе, каб задаволіць растучыя патрэбы шматканальнага бізнесу. Ён будзе мець магчымасці непасрэднага выканання заказаў спажыўцам і будзе наймаць каля 2,800 работнікаў. Дэніс Малахі, галоўны дырэктар па ланцугу паставак Macy's, сказаў, што гэта будзе «падтрымліваць рост бізнесу Macy's як вядучага шматканальнага рознічнага гандлю». Цэнтр выканання заказаў China Grove будзе складаць каля 30% магутнасці лічбавай ланцужкі паставак Macy. Цалкам верагодна, што і іншыя ўнівермагі рушаць услед прыкладу Macy's.

Macy's ужо ўклала сродкі ў пашырэнне магутнасцей свайго размеркавальнага цэнтра ў Х'юстане, штат Тэхас, пераехаўшы ў сучасны аб'ект у Томбалле, штат Тэхас, плошча якога складзе амаль 1 мільён квадратных футаў. Цэнтр выканання заказаў будзе завершаны да 2023 году і будзе забяспечваць афармленне пасцельнай бялізны, мэблі і цацак у інтэрнэце. Акрамя таго, Macy's інвеставала ў аўтаматызаваныя тэхналогіі ў існуючых цэнтрах размеркавання ў Портлендзе, Тэнэсі, і Марцінсбургу, Заходняя Віргінія.

«Іншая задача для рознічных гандляроў - заставацца на складзе незалежна ад канала», - падкрэсліў Рос. Кіраўніцтва крамы павінна пастаянна імкнуцца падтрымліваць прыбытковы выбар, каб задаволіць попыт як на неадкладныя пакупкі ў краме, так і на тавары з крамы, запатрабаваныя мясцовымі пакупнікамі праз электронную камерцыю (дастаўка ў той жа дзень і на наступны дзень).

Першапачаткова, калі ў 2020 годзе пачалася пандэмія, большая частка выканання выраблялася са складоў выканання. «Усе попыты кліентаў Aptos падвоіліся за два гады, да чаго не быў гатовы ні адзін рознічны гандляр», — сказаў Рос. «Рознічныя гандляры, якія знаходзіліся ў лепшым становішчы, ужо думалі аб шматканальнай перадпандэміі. Проста не хапае складскіх памяшканняў, каб задаволіць гэты новы попыт. Вось тут і з'яўляюцца крамы, якія робяць рознічны магазін такім актуальным, якога не было за апошнія гады».

ПОСТСКРЫПТ: Aptos - адзін з найбуйнейшых пастаўшчыкоў тэхналогій, арыентаваны выключна на рознічны гандаль. Мне сказалі, што ў яго ёсць скразныя рашэнні, неабходныя для падтрымкі зменлівых патрэб рознічных гандляроў у выкананні і ўніфікаваных камерцыйных пераўтварэнняў з улікам патрабаванняў як у інтэрнэце, так і ў крамах, а таксама для кіравання попытам у крамах, каб дапамагчы рознічным гандлярам прымаць лепшыя рашэнні. У сучасным свеце пасля пандэміі, дзе спажыўцы цяпер чакаюць больш разнастайных варыянтаў пакупак і выканання заказаў, вельмі важна, каб кожны рознічны гандляр пераасэнсаваў, як яны прадуктыўна (і выгадна) выкарыстоўваюць усе свае фізічныя прасторы для абслугоўвання кліентаў. Гэтыя планы будуць моцна адрознівацца. Мы бачым, што значныя інвестыцыі Macy паказваюць, што кампаніям універмагаў патрэбна больш месца для тэхналагічнай паскарэння дастаўкі тавараў кліентам. Я таксама чакаю, што іншыя рознічныя гандляры зробяць больш інвестыцый, каб нейкім чынам пашырыць складскія магутнасці. Ва ўсіх выпадках важная хуткасць.