Здымак гісторыі Паўночнай Італіі

Дазвольце мне пачаць са здымкаў «да» і «пасля» з зоны вытворчасці Prosecco на поўначы Італіі, каб даць невялікі кантэкст камерцыйнага пераходу паміж шаўкапрадамі («да») і Prosecco («пасля») у гэтай канкрэтнай частцы рэгіён Венета.

Фактычна ў той час у Вальдб'ядэне было чатыры фабрыкі шаўковага чарвяка. У пачатку дваццатага стагоддзя вытворчасць шоўку была важным рухавіком эканомікі і зруху да менш традыцыйных гендэрных роляў: жанчыны, як мы ўбачым праз імгненне, былі асноўнымі рабочымі на фабрыцы, а часам і першымі. час у сваім жыцці, яны зараблялі зарплату і праводзілі час па-за домам.

Самая маленькая з гэтых шаўковых фабрык («прадзільная фабрыка») была размешчана ў Парка дэла Філандэта, які сёння належыць сям'і Барталаміёль, якая займаецца вытворцамі Prosecco у рамках высакаякаснага Conegliano Valdobbiadene DOCG. Bortolomiol істотна адрамантаваў маёмасць Filandetta і падрыхтаваў яе да наплыву вінных турыстаў, натхнёных вельмі папулярным у гэтым раёне пеністым віном. На малюнку ніжэй паказана фота "пасля" Nuova Sala ў 2020 годзе.

Bortolomiol выкарыстоўвае павабны тэрмін «прамысловая археалогія», каб апісаць рэстаўрацыю гістарычнай шаўковай фабрыкі, і лёгка зразумець, як апавяданне аб гэтай эвалюцыі з'яўляецца унікальнай кропкай ўваходу, якая прыцягвае наведвальнікаў і дэгустатараў на маёмасці.

Аднак ёсць яшчэ адна выява, якая прыцягнула маю ўвагу і мае пальцы да функцыі «павялічыць» на маім кампутары. Разгледзім гэтую гістарычную фатаграфію ў сценах, так бы мовіць, фабрыкі ў Parco della Filandetta.

Звярніце ўвагу на ўзоры і паўторы, ад свяцілень, якія звісаюць са столі, да прадзільных машын на сталах, ад гарызантальных апор на вокнах да гарызантальных парэнчаў на крэслах рабочых, ад доўгіх цёмных валасоў жанчын, сабраных у пучок. да халата або фартуха, якія носяць многія жанчыны. Заўважым таксама, што большасць работнікаў - маладыя. Нягледзячы на ​​тое, што іх тут няма на фота, некаторыя дзяўчынкі ва ўзросце дзевяці гадоў былі наняты на працу і цаніліся за спрыт і памер іх маленькіх ручак.

«Намотванне» лічыцца адной з найважнейшых аперацый у шоўкапрадзенні. Ён складаецца з выцягвання бесперапыннай ніткі шоўку з коканаў чарвякоў; рабочыя падтрымлівалі пастаянную таўшчыню, камбінуючы некалькі нітак (або вельмі далікатных нітак), якія недастаткова трывалыя, каб выкарыстоўваць іх асобна. Адзін кокан можа вырабіць да 1500 метраў нітак. Намотванне было саматужнай практыкай, пакуль не было механізавана, і попыт на ручную працу такога роду не састарэў.

Што набліжае нас да сённяшняга дня, або да выкарыстання «пасля» гэтага пераканаўчага фрагмента камерцыйнай гісторыі паўночнай Італіі і прамысловай археалогіі.

Гэта не вялікі скачок уяўлення — з дапамогай гэтых фотаздымкаў і дадатковага кантэксту — убачыць сябе ў адным пакоі з жанчынамі, якія працуюць на фабрыцы. Для асабістых наведвальнікаў, а таксама для гасцей здалёк, якія адкрываюць бутэлькі Bortolomiol Prosecco, гэта прывабная нітка апавядання, якая сплятае «да» і «пасля» на розных узроўнях.