Адміністрацыя Байдэна абвяшчае аб абавязацельствах у памеры 8 мільярдаў долараў на барацьбу з голадам, харчаваннем і здароўем

Сёння прэзідэнт Байдэн і ключавыя высокапастаўленыя чыноўнікі прымалі Канферэнцыя Белага дома па пытаннях голаду, харчавання і здароўя. Мэта канферэнцыі простая: вырашыць праблемы, звязаныя з харчовай бяспекай і звязанымі з дыетай хранічнымі захворваннямі, якія закранаюць мільёны амерыканцаў штогод.

Белы дом падкрэсліў, што амаль 8 мільярдаў долараў у прыватным і дзяржаўным сектарах былі забяспечаны і размеркаваны на розныя мэты, пачынаючы ад філантрапічных намаганняў і заканчваючы фінансаваннем новых спосабаў аказання медыцынскай дапамогі і нават стартап-кампаніям, накіраваным на ліквідацыю харчовай бяспекі.

Белы дом падкрэсліў пяць асноўных слупоў:

• Слуп 1: паляпшэнне доступу і даступнасці прадуктаў харчавання
• Слуп 2: Інтэграцыя харчавання і здароўя
• Слуп 3: Пашырэнне магчымасцей спажыўцоў рабіць і мець доступ да здаровага выбару
• Слуп 4: Падтрымка фізічнай актыўнасці для ўсіх
• Напрамак 5: Пашырэнне даследаванняў у галіне харчавання і харчовай бяспекі

Кожны з гэтых слупоў будзе падтрымлівацца ініцыятывамі, якія будуць ініцыявацца рознымі дзелавымі, грамадскімі, акадэмічнымі і дабрачыннымі лідэрамі з галоўнай мэтай пакончыць з голадам і палепшыць здароўе.

Напрыклад, вядомая кампанія па дастаўцы ежы DoorDash унесла ўклад у 1-ю ступень (паляпшэнне доступу і даступнасці ежы), супрацоўнічаючы з 18 гарадамі для ліквідацыі транспартных бар'ераў для доступу да здаровай ежы. Mass General Brigham будзе будаваць навучальныя кухні для прапаганды здаровага харчавання, кансультацыі па харчаванню і заняткі здаровай кулінарыі для членаў суполкі, імкнучыся вырашыць 2-ю ступень (Інтэграцыя харчавання і здароўя). Адно вядомае імя, якое будзе звяртацца да Калоны 3 (Дазваляць спажыўцам рабіць і мець доступ да здаровага выбару), - Instacart, буйная кампанія па дастаўцы. Instacart будзе супрацоўнічаць з Міністэрствам сельскай гаспадаркі ЗША, каб уключыць сэрвісы SNAP і TANF у сваю платформу, каб забяспечыць большай колькасці сем'яў доступ да ежы. MyFitnessPal, знакамітае тэлефоннае прыкладанне для фітнесу і харчавання, будзе працаваць над выкананнем прынцыпу 4 (падтрымка фізічнай актыўнасці для ўсіх), прадастаўляючы бясплатнае членства прэміум-ўзроўню тым, хто знаходзіцца ў групе рызыкі захворванняў, звязаных з дыетай, каб палепшыць іх фізічную форму і выбар дыеты. Амерыканская кардыялагічная асацыяцыя будзе супрацоўнічаць з Фондам Ракфелара для вырашэння 5-га напрамку (Пашырэнне даследаванняў у галіне харчавання і харчовай бяспекі), запусціўшы даследчую ініцыятыву з мэтай дасягнення ў канчатковым рахунку справядлівасці ў галіне аховы здароўя і зніжэння агульных выдаткаў на ахову здароўя.

Важна адзначыць, што прыведзены вышэй спіс зусім не поўны; пад кожным слупом ёсць шмат іншых вядомых кампаній, якія прысвяцілі свой час і намаганні гэтай важнай ініцыятыве.

Чаму гэтая ініцыятыва такая важная? Таму што харчовыя пустыні неверагодна распаўсюджаны па ўсёй Амерыцы. Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША вызначае харчовыя пустыні як «перапісныя ўчасткі з нізкім узроўнем даходу са значнай колькасцю або доляй жыхароў з нізкім узроўнем доступу да гандлёвых кропак, дзе прадаюцца здаровыя і даступныя па цане прадукты». Гэта было паведамляецца што толькі ў 2009 годзе 2.3 мільёна «амерыканцаў жылі больш чым за адну мілю ад супермаркета і не мелі аўтамабіляў», што стварае значную праблему для бяспечнага доступу да здаровай ежы. Нават зусім нядаўна, у 2017 годзе, крыніц паказваюць, што "амаль 39.5 мільёна чалавек - 12.8% насельніцтва ЗША - [жывуць] у раёнах з нізкім узроўнем даходу і з нізкім узроўнем доступу". Сапраўды, гэтыя лічбы таксама адлюстроўваюць значную колькасць насельніцтва, якое знаходзіцца ў групе рызыкі хранічных захворванняў, дрэнных доўгатэрміновых вынікаў для здароўя і, у канчатковым рахунку, больш высокага ўзроўню смяротнасці.

Несумненна, асноўныя праблемы бесперапыннага доступу да здаровага харчавання і больш здаровых умоў жыцця з'яўляюцца сістэмнымі і запатрабуюць намаганняў на нізавым узроўні, каб па-сапраўднаму ажыццявіць працяглыя змены. Аднак такія ініцыятывы, як прыведзеныя вышэй, з'яўляюцца перспектыўнымі крокамі наперад і даюць надзею на лепшую будучыню.