У 11 годзе рынак безалкагольных напояў перавысіў 2022 мільярдаў долараў

За апошнія некалькі гадоў спажыўцы практыкуюць больш свядомае ўжыванне алкаголю, няхай гэта будзе ўстрыманне, пацягванне напояў з нізкім утрыманнем алкаголю або напоі з тыгровай паласой - пераключэнне паміж безалкагольнымі напоямі і звычайнымі моцнымі напоямі,

У 2022 годзе продажы безалкагольных і слабаалкагольных напояў выраслі больш чым на 7% у аб'ёме на 10 ключавых сусветных рынках, перавысіўшы рынкавы кошт у 11 мільярдаў долараў. Гэта больш, чым 8 мільярдаў долараў, паказаных у 2018 годзе, паводле аналізу рынку напояў IWSR.

Чакаецца, што тэмпы росту перасягнуць паказчыкі за апошнія чатыры гады і захаваюцца на ўзроўні 7% у параўнанні з 5% у перыяд з 2018 па 2022 год.

«Дынамічная катэгорыя без алкаголю/з нізкім утрыманнем алкаголю дае магчымасці для паступовага росту продажаў, паколькі спажыўцы набіраюцца з такіх катэгорый напояў, як безалкагольныя напоі і вада», - каментуе Сьюзі Голдспінк, кіраўнік аддзела безалкагольных і нізкіх утрыманняў алкаголю IWSR Drinks Market Analysis. «Уладальнікі брэндаў маюць магчымасць набіраць людзей, якія не п'юць алкаголь».

IWSR адзначае, што пашырэнне густу, тэхналогіі вытворчасці і "дыверсіфікацыя выпадкаў спажывання" спрыяюць росту катэгорыі.

Дзесяць рынкаў былі разгледжаны для гэтай справаздачы, у тым ліку Аўстраліі, Бразіліі, Канады, Францыі, Германіі, Японіі, Паўднёвай Афрыкі, Іспаніі, Вялікабрытаніі і ЗША.

Залічыце безалкагольную катэгорыю росту катэгорыі — чакаецца, што гэты сектар складзе больш за 90% ад агульнага росту катэгорыі. Безалкагольная прадукцыя ў 9 годзе вырасла на 2022%.

«Паколькі ўсё больш людзей выбіраюць адмову ад ужывання алкаголю ў пэўных выпадках - або ўстрымліваюцца ад яго ўвогуле - безалкагольныя алкаголь няўхільна павялічваюць сваю долю ў катэгорыі забароны/нізкай колькасці», - кажа Голдспінк.

«Безалкагольныя напоі растуць хутчэй, чым слабаалкагольныя на большасці рынкаў», — працягвае яна. «Краіны, дзе гэта не прымяняецца, такія як Японія і Бразілія, з'яўляюцца рынкамі слабаалкагольных напояў на ранняй стадыі з невялікім аб'ёмам».

Германія, якая ў цяперашні час з'яўляецца найбуйнейшым безалкагольным і слабаалкагольным рынкам у свеце, дэманструе найбольшую перспектыву. Але рынак змагаецца, і IWSR прагназуе, што Германія пачне бачыць павольны рост з-за сталасці рынку.

IWSR чакае, што Аўстралія, Канада і ЗША ўбачаць двухзначны рост аб'ёмаў да 2026 года.

Іншыя важныя вывады справаздачы:

Безалкагольнае піва: Найбольшы ўклад у рост катэгорыі NA (70%) - безалкагольнае піва і сідр. ЗША і Японія з'яўляюцца найбуйнейшымі рынкамі для безалкагольных RTD (гатовых напояў). «Безалкагольныя спіртныя напоі будуць развівацца больш дынамічна, паколькі ўладальнікі брэндаў інвестуюць у інавацыі, а рознічныя гандляры і прадаўцы надаюць прадуктам больш месца», — гаворыцца ў справаздачы.

Больш сталыя спажыўцы: Міленіялы - гэта ўзроставая група для тых, хто не спажывае і не спажывае. IWSR выяўляе, што спажыўцы ў гэтай узроставай групе любяць пераключацца паміж алкаголем і без (або з нізкім утрыманнем алкаголю) — 78% спажыўцоў безалкагольных або слабаалкагольных прадуктаў таксама ўжываюць стандартны алкаголь. Абстыненты — тыя, хто зусім не п'е — цяпер складаюць 18% спажыўцоў без- і слабаалкагольных напояў. На 9 з 10 рынкаў назіраецца рост колькасці тых, хто ўстрымліваецца.