Ператвораны фільм "Бад Гарыет" нагадвае магутным жанчынам на працягу ўсёй гісторыі

Размешчаны пад будынкам Aspen Times знаходзіцца пераасэнсаваны Bad Harriets, які прапануе спецыяльныя кактэйлі з інавацыйнымі ручнымі выпіўкамі і невялікімі кавалачкамі пад апекай сваіх майстроў-алхімікаў. Вяртанне Bad Harriets у найноўшым гатэлі Jerome было вельмі чаканым, бо яно прыўносіць жывую, дынамічную атмасферу ў легендарную сацыяльную сцэну Аспена. Пераасэнсаванне Bad Harriets было спробай каманды развіць пазіцыянаванне канцэпцыі, каб па-сапраўднаму адзначыць моцных і ўплывовых жанчын і надаць новае пачуццё адкрыццяў, стварыўшы інтрыгуючае і захапляльнае месца, якое не падобна ні на адно іншае ў Аспене. 

«Размяшчэнне Bad Harriet пад такім павярховым будынкам (Aspen Times — адзін з першых будынкаў у Аспене, пабудаваны ў той жа год, калі горад быў зарэгістраваны), патрабуе глыбокага пачуцця адказнасці. Калі мы стваралі атмасферу, не пашкадавалі ніводнай дэталі. Ад курыравання шкляных вырабаў, выбару музыкі і стылю каманды да кожнага з нашых кактэйляў - мы пакляліся ўсталяваць значную і ўкаранёную сувязь з тым, што такое прастора і час, у які яго бачаць", - растлумачыў гарачы Чучу Мэтр Д з Bad Harriet . «У прыватнасці, калі казаць пра кактэйльную карту, то мы падзялілі яе на тры раздзелы: «Клас» (наш погляд на класічныя кактэйлі), «Стыль» (ушаноўвае мноства тэхнік кактэйляў) і «Сіла» (ушанаванне ўплывовых жанчын). Клас/Стыль/Моц - гэта атмасфера, якую мы ствараем, і тое, за што мы стаім. З ежай мы хочам даць гасцям нестандартны падыход да ежы. Усе выбары выдатна спалучаюцца з нашымі кактэйлямі або проста самі па сабе. «Віктар», наш герой, катаецца ад стала да стала, што дазваляе нашым гасцям рабіць заказы па жаданні».

Названы ў гонар жонкі першапачатковага забудоўшчыка і ўладальніка курорта Джэрома Б. Уілера, Bad Harriet ушаноўвае ўплывовых жанчын на працягу ўсёй гісторыі. Ажыўленая вадкая праграма была старанна распрацавана, ахопліваючы вытанчаныя кактэйлі, авангардную тэхніку і вытанчаныя прэзентацыі. Уражанне гасця распрацавана так, каб ахінуць пачуцці, і прапануе наведвальнікам выбар кактэйлю па меню "The Earnest" або "The Soiree" з некалькіх страў, мерапрыемства па фіксаванай цане, якое можна забраніраваць і якое ўключае комплекснае меню з кактэйлямі і ўкусы. Акрамя таго, Bad Harriet прадставіць куратарскае меню з палётаў рэдкіх моцных напояў, а таксама вытанчаныя віны, якія дапоўняць прапановы.

«Мы вельмі рады прадставіць пераасэнсаваны Bad Harriet і вітаем Аспен з вяртаннем у поўны сэнсарны вопыт у гатэлі Jerome», — кажа Патрык Давіла, генеральны менеджэр гатэля Jerome, Auberge Resorts Collection. «Мы рады, што госці змогуць адчуць гулліва-гарэзлівую індывідуальнасць і атмасферу гэтага месца, якое прапануе сховішча, дзе можна выпіць наватарскія кактэйлі і пікантныя закускі. Я заклікаю ўсіх нашых гасцей аддаць сябе ў нашы рукі і дазволіць нам падрыхтаваць іх уражанні праз The Soiree, кактэйльнае падарожжа з некалькіх страў у спалучэнні з выдатнымі кавалачкамі».

Кожны кактэйль з меню Power названы ў гонар уплывовай жанчыны за ўсю гісторыю з смакавымі профілямі і падачай, якія аддаюць оду магутным кампаніям. ChuChu, Davila і генеральны менеджэр Аманда Скалі падзяляюць натхненне для кожнага з кактэйляў.

ГАРЫЕТ

Названы ў гонар:  Гарыет Уілер, жонка заснавальніка Hotel Jerome Джэрома Б. Уілера 

Чаму Гарыет: Гарыет з'яўляецца матрыярхам нашага бара, у яе часы - фліп быў звычайным кактэйлем, якім карысталіся "дамы" Нью-Ёрка.

цытата: «быць напісаным»  

Інгрэдыенты: Каньяк П'ер Феран | Ром Smith & Cross | Willett Pot Still Reserve Bourbon | Мушкатовы арэх | Гуахільё | Фермерскае яйка

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю: Мы лічым гэта палегчанай версіяй яечнага лікёру. Інтэнсіўны водар мушкатовага арэха ў спалучэнні з тонкай спецыяй перцу гуахільё дадае Гарыет пікантную нотку.

MAYA 

Названы ў гонар:  Майя Анжэлу

Чаму Майя: Як амерыканская паэтэса і актывістка, Мая Анджэлу лічыцца адной з самых значных асоб 20-га стагоддзя. Больш за пяць дзесяцігоддзяў натхняла свет спачатку як спявачка і танцорка, потым як журналістка і змагарка за грамадзянскія правы, а потым як мемуарыстка, паэтка і сцэнарыстка. Памяць пра яе жыве ў яе моцных словах, якія працягваюць асвятляць нас і сёння.

цытата: «Мы захапляемся прыгажосцю матылька, але рэдка прызнаем змены, праз якія ён прайшоў, каб дасягнуць такой прыгажосці». 

Інгрэдыенты: Тэкіла Fortaleza Reposado | Крывавы апельсін | Карыца | Вапна 

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю: Гэта магутны, вогненны і элегантны напой. Перакананасць водараў і тонкасць густу нагадваюць нам пра яе.

ПЕРАХОД АТЛАНТЫКІ 

Названы ў гонар:  Амелія Эрхарт 

Чаму Амелія: Як першая жанчына, якая ў адзіночку перасекла Атлантычны акіян у палёце, Амелія ўвасабляе дух наватарства жанчын на працягу стагоддзяў.

Цытата ад Амеліі:  «Самае складанае — гэта рашэнне дзейнічаць. Астатняе - проста ўпартасць». 

Інгрэдыенты: Авіяцыйны Джын | Крэм дэ Віялет | Луксарда Мараскіна | Лілет Блан | Лімон 

Значэнне інгрэдыентаў/смакавы профіль: Адметнасцю Амеліі з'яўляецца выкарыстанне авіяцыйнага джыну ў спалучэнні з вытанчаным водарам фіялкі, ён выклікае пачуццё прыгоды ў гусце - такое ж прыгожае, як і яна.

ВЫСОК 

Названы ў гонар:  Рут Бадэр Гінзберг 

Чаму: Толькі другая жанчына, якая калі-небудзь была прызначаная ў Вярхоўны суд, Рут Бадэр Гінзберг з'яўляецца маяком для жанчын ва ўсім свеце за яе нястомную адданасць на працягу ўсёй сваёй кар'еры барацьбе за гендэрную роўнасць у заканадаўстве і за яго межамі.

цытата: «Гендарная лінія... дапамагае трымаць жанчын не на п'едэстале, а ў клетцы». 

Інгрэдыенты: Малпа 47 Джын | Кампары | Дамен дэ Кантон | Кампана Антыка | Апельсіны Амерэс | Лімон 

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю:

ХАЛО

Названы ў гонар:  Фрыда Кало 

Чаму Фрыда: Сапраўдная мастачка, Фрыда ніколі не ўхілялася ад таго, каб перакрочыць межы грамадства, і выкарыстоўвала сваю барацьбу як моцны бок. Яе ўпартасць не старэе і славіцца тым, што яна ніколі не адпавядала стандартам грамадства, прадстаўляючы сябе ці сваю працу.

цытата: «У рэшце рэшт, мы можам вытрымаць значна больш, чым думаем».

Інгрэдыенты: Мадрэ Мескаль Эспадын | Яблычны сідр | Лімон | Тэкіла Herradura Platinum | Вапна | Клён 

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю: Як і ва ўсіх яе карцінах, смелы густ мескаля ззяе ў гэтым напоі, выпакутаванай падэшве з салодкім падыходам да жыцця.

Д ДАМА

Названы ў гонар:  Лэдзі Дыяна Спенсер, прынцэса Уэльская

Чаму Дыяна: Прынцэса Дыяна - адна з сапраўдных жаночых ікон нашага часу - вядомая не толькі сваім стылем і грацыяй, але, што яшчэ больш важна, тым, што выкарыстоўвае сваю ўладу і каралеўскі статус, каб даць надзею тым, хто жыве ў нястачы, асвятляючы ахвяр галечы , сацыяльная несправядлівасць і хваробы аднолькава. 

цытата: «Я не кіруюся правіламі. Я вяду ад сэрца, а не ад галавы».

Інгрэдыенты: Джын імператрыцы | Кветка бузіны | Англійскі сняданак | Лімон | Яечны бялок 

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю: Жаночыя ноты кветак і гарбаты надаюць гэты кактэйль, а джын робіць яго асобным, як некалі Дыяна.

КЮРЫЁС

Названы ў гонар:  Марыі Кюры 

Чаму Мары: Першая жанчына, якая атрымала Нобелеўскую прэмію па фізіцы, Марыя Кюры найбольш вядомая сваім адкрыццём палонію і радыю, а таксама карэнным змяненнем нашага разумення радыеактыўнасці. Нястомная рашучасць і ненасытная цікаўнасць Кюры паднялі яе да статусу знака ў свеце сучаснай навукі і за яе межамі, зрабіўшы яе сапраўднай сілай і жаночым духам часу.

цытата: «Будзьце менш цікаўнымі да людзей і больш цікаўнымі да ідэй» 

Інгрэдыенты: Жоўтая ружа жыта | Tanqueray X Gin | 1818 г. Херынг | Радыё-Кота Сіра | Чорны перац | чабор 

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю: Яна была вельмі складаным персанажам, у яе гонар - мы стварылі такі ж складаны кактэйль, выкарыстоўваючы смакавыя кампаненты Radio-Coteau Syrah.

Колькасць 5

Названы ў гонар:  Кока Шанэль

Чаму Кока: Габрыэль Бонер Шанэль (Кока) выкарыстала моду як свой народны мову, вызваляючы жанчын ад гарсэтаў і дазваляючы жанчынам разглядаць моду як спосаб выказаць сябе. Яна праклала шлях для жанчын-прадпрымальнікаў і дзелавых жанчын, і яе спадчына працягвае жыць.

цытата: «Я п'ю шампанскае толькі ў двух выпадках, калі я закаханы і калі я не». 

Інгрэдыенты: Casa Dragones Blanco Tequila | Cantera Negra | Кава | Какава | Какосавы лікёр Калані | Херас 

Значэнне інгрэдыентаў / смакавага профілю: Салодкі, панадлівы і з кайфам. Знайшоўшы інгрэдыенты, якія пачынаюцца з чатырох літар COCO, мы стварылі ўзвышаны і вечны кактэйль