Думаючы пра бізнес з чорным віном пасля месяца афро-семейнай гісторыі

Калі рух Black Lives Matter замацаваўся і набыла моц пару гадоў таму, вінная прамысловасць была адным з бізнес-сектараў, каб зірнуць на сябе і пераацаніць свае намаганні па разнастайнасці і эксклюзіўнасці. Многія з гэтых намаганняў былі добрымі. Некаторыя былі мімалётнымі. Іншыя спрабавалі, але не трапілі ў цэль.

Я напісаў кавалак тут два гады таму разглядалася некалькі вялікіх і малых кампаній і асоб, якія прыкладалі намаганні, каб зрабіць больш, чым проста прымацаваць тэг #BLM да сваіх сацыяльных сетак. Яны разумелі, што каляровым людзям трэба было не проста ўвайсці ў індустрыю, але трэба было іх пазнаваць і бачна, а таксама мець патрэбу ў доўгатэрміновай перспектыве. Я думаў пра гэта, калі чытаў Альдэра Крываўніка нядаўняе паведамленне на сваім Vinography.com, у якім ён аспрэчваў рэпрэзентацыю віннай фатаграфіі. Ён сцвярджае, што, улічваючы, што 29% аматараў віна ў Амерыцы (апытанне Nielsen 2016 г.) лічаць сябе небелымі, фотаздымкі тых, хто п'е віно, павінны лепш прадстаўляць гэта насельніцтва.

Яго твор быў выдатным люстэркам таго, пра што я думаў. Каб злучыць кропкі тут, калі мы ведаем, што 29% аматараў віна ў Амерыцы не з'яўляюцца белымі, давайце паглядзім на іх. Калі мы хочам даць прадстаўніцтва прафесіяналам, якія не займаюцца белым віном, давайце пойдзем за рамкі «бачыць іх»: давайце іх пачуем.

Калі я размаўляў з Джуліяй Коні, заснавальніцай інтэрнэт-рэсурсу, Прафесіяналы чорнага віна, у 2021 годзе яна сказала: «Я не хацела нічога ствараць, каб прыцягнуць людзей да бізнесу; Я стварыла гэта, каб дапамагчы тым, хто займаецца бізнесам, атрымаць большае прызнанне», — сказала яна. Коні з'яўляецца выдатным тэматычным даследаваннем таго, як гэта "павінна" працаваць: яе актыўнасць прынесла ёй "Прэмію сацыяльнага бачання" ад Вінны аматар часопіса ў 2020 г. У мінулым годзе Wine Industry Network назвала яе адной з Самыя натхняльныя людзі Wine. Цяпер яна з'яўляецца вінным кансультантам American Airlines, жаданы канцэрт часта даецца майстрам сомелье або майстрам віна.

Відавочна, што Коні была пачутая, але яна кажа, што "ёсць яшчэ што зрабіць".

«Ёсць яшчэ некаторыя месцы, якія сапраўды не падыходзяць, або гэта быў перфарматыўны [актывізм]», — сказала яна. «Вы павінны прывесці каня да вады, а прамысловасць вельмі павольна змяняецца». Коні адзначыў, што такія сектары, як вінаградарства і эналогія, а таксама дзелавой бок імпарту і дыстрыбуцыі, патрабуюць большага прадстаўніцтва.

"Але пры ўсім сказаным, з гэтага ўсё яшчэ ёсць станоўчыя рэчы", - сказала яна. «Аматар віна прызнаў Тоню Пітс сомелье года — я не думаю, што гэта адбылося б раней за 2020 год, і прыемна бачыць, што такія людзі, як яна, атрымліваюць кветкі, пакуль яны тут».

Коні таксама сказала, што яна чуе ад многіх людзей, якія выкарыстоўваюць яе базу дадзеных і вінныя рэгіёны, якія шукаюць больш разнастайнага прадстаўніцтва ў сваіх гандлёвых прэзентацыях і класах. І гэта добра, кажа яна. «Раней яны ўвесь час націскалі на адных і тых жа людзей і не давалі магчымасцяў іншым, але я бачу, што гэта мяняецца».

Я не хачу лётаць з гэтымі прамовамі наступныя 10 гадоў, але я зраблю гэта зараз, калі гэта трэба зрабіць, каб пераканацца, што ў нас усё добра ў будучыні», — сказаў Коні.

Усё гэта прыйшло мне ў галаву ў гэтым месяцы падчас Месяца гісторыі чорных, калі я мяркую, што я сярод сотняў вінных аўтараў, якія атрымлівалі мноства рэкамендацый пра вінакурні і вінныя крамы, якія належаць чорным, або пра чорных сомелье або вінаробаў. Я рады бачыць такую ​​ўвагу, але мне таксама трэба бачыць больш глыбокую прычыну, каб зацікавіцца кімсьці. Я хачу ведаць, што нехта — незалежна ад расавай або этнічнай прыналежнасці — працуе аўтэнтычна, дэманструючы свой талент, крэатыўнасць або запал.

І я таксама хачу ведаць, што мы думаем пра гэта не толькі ў межах лютага, таму я публікую гэта ў апошні дзень месяца, таму што чаму б НЕ падумаць пра гісторыю, спадчыну і культуру неграў і ўнесці свой уклад ва ўсе час?

Каб дапамагчы вам разабрацца ў гэтым, вось некалькі месцаў для пачатку:

Арганізацыі і спісы:

Асацыяцыя афраамерыканскіх вінаградараў

Прафесіяналы чорнага віна

Разнастайнасць у вінным лідэрстве

Апытанне прадпрымальнікаў чорнага віна

Таварыства Хюэ

Фонд каранёў

Адкаркаваны і некультурны

Вінаграфія, Канчатковы спіс вінных заводаў па ўсім свеце, якія належаць чорным

Wine Unify

чытанне:

Вывучэнне чорнага віна Паўднёвай Афрыкі

Чорныя людзі ў вінаробнай прамысловасці Канады дамагаюцца большага прадстаўніцтва

Як гэта на самой справе - быць прафесіяналам у вытворчасці чорнага віна

Даведнік па вінакурнях, якія належаць чорным, у ЗША і ва ўсім свеце

Гісторыя чорных амерыканскіх вінаробаў

Чорныя вінаробы, якіх вам трэба ведаць

Чорная суполка ламае бар'еры ў вінаробнай прамысловасці!

Прадпрыемствы па вытворчасці чорнага віна развіваюць свае суполкі

Афраамерыканскія вінаробы мяняюць аблічча вінаробнай прамысловасці