Скаргі Турцыі дамінуюць у падвядзенні вынікаў Дня падзякі

На тое, што скончылася віно, паскардзіліся 28% рэспандэнтаў у апытанні аб правалах на Дзень падзякі

Сёння я чуў па радыё рэпартаж пра даволі новую традыцыю ў Дзень падзякі прасіць усіх за сталом згадаць, за што яны ўдзячныя. Гэта прыемна. Таму што за сталом маёй сям'і на Дзень падзякі размова — звычайна пахвала за намаганні маёй маці (яна выкарыстала 10 фунтаў сметанковага масла, каб прыгатаваць абед, дык на што было скардзіцца?) — у асноўным складалася з уколаў, насмешак і жартаў, якія ніхто лічылі смешнымі. Уолтанамі мы не былі.

Яшчэ тады, у пачатковыя вінныя дні, я хацеў, каб у мяне было чым усё гэта запіць. Але, нажаль, усё, што ў нас было, гэта Taylor's Cold Duck або Lancer's Rose — уяўленне маёй маці пра алкагольнае выпіўку (галоўным чынам таму, што яна не ведала лепшага, у нас было мала іншага выбару ў сельскай мясцовасці на поўначы Вермонта, і гэта сапраўды было шыкоўна ў параўнанні да таго, што піў мой айчым за сталом — PBR, за дзесяцігоддзі да таго, як гэта кааптавалі хіпстэры).

Гэта прымусіла мяне шукаць распаўсюджаныя скаргі на Дзень падзякі, і, што не дзіўна, Інтэрнэт дастаўлены!

У апытанні на замову в Амаха Стейкі пару гадоў таму і правёў OnePoll, рэспандэнты спасылаліся на доўгі спіс няўдач - ад недахопу часу (31%) да адсутнасці сінхроннасці па часе ежы (29%). Дваццаць восем працэнтаў скардзіліся на тое, што скончылася віно (гэта была б мая скарга № 1. Сухую індычку, я магу запіць… але калі ў мяне няма з чым гэта зрабіць, цяпер гэта праблема.

Выпадзенне стравы на падлогу звязана з забыццём інгрэдыента (28%). Добра, гэтыя людзі ніколі не абслугоўвалі сталоў і не працавалі на камерцыйнай кухні: у наступным годзе яны павінны забраніраваць нумар. (І тут асабістая заўвага: я даволі шмат чакаў за сталамі ў сваім жыцці, і аднойчы на ​​Дзень падзякі ў 80-я я працаваў і выпусціў на падлогу цэлы паднос з абедам з індычкай. Ніхто не скардзіўся, нават уладальнікі рэстарана .Тое, што я расплакаўся, магло б сарваць вымову, і гэта, безумоўна, дапамагло ў аддзеле чаявых.)

Дваццаць сем працэнтаў скардзіліся на тое, што не ўсе стравы трапляюць на стол, каб яны маглі паспрабаваць усё. Звязана з няправільным прыгатаваннем ежы і за ім непавага да харчовай алергіі (26%) і падпаленай птушкі (25%; не блытаць з астатнімі 25%, якія скардзіліся, што індычка занадта сухая). Скаргі на індычку таксама ўключалі недастаткова прыгатаваную ежу (25%). Мабыць, індычка такая праблема, што нават GEICO увайшоў у парадную гульню, з большасцю іх частых пытанняў на Дзень падзякі, прысвечаных выпрабаванням і пакутам індычкі.

Ніхто не скардзіўся на тое, што мяса птушкі слабенькае, але 26% апынуліся з-за адсутнасці журавінавага соусу. Гэта справядліва! Як вы можаце з'есці найлепшы сэндвіч з рэшткамі ежы, не выцякаючы з хлеба журавінавы слізь?

Што ж, не дзіўна, што 76% рэспандэнтаў сказалі, што яны атрымалі б нашмат больш задавальнення ад дня, калі б ім не трэба было гатаваць — геркулесавая праца, якая, паводле 31%, заняла 10 гадзін паміж пакупкай і падрыхтоўкай.

Што ж, нягледзячы на ​​​​ўсе гэтыя скаргі, некаторыя людзі ўсё роўна шмат з'елі. А 2018 апытанне па замове HerbalLife Nutrition, паведамляецца, што 44 працэнты рэспандэнтаў пагадзіліся з'есці больш чым адну вячэру на Дзень падзякі ў той жа дзень - 40 працэнтаў прызналіся, што ім трэба было расшпіліць гузік на штанах (прывітанне, людзі, вось чаму яны робяць Athleisure!) . Тое ж апытанне паказала, што сярэдні амерыканец набярэ шэсць фунтаў падчас святочнага сезона.

Я рабіў індычку роўна адзін раз у сваім жыцці: у 2012 годзе ў рамках намаганняў супольнасці накарміць вячэрай на Дзень падзякі валанцёраў, якія тыднямі працавалі на ліквідацыі супершторму Сэндзі ў Нью-Ёрку. Я прагна чытаў пра падрыхтоўку, спрачаўся, рыхтаваць начынне ўнутры ці звонку, купіў тэрмометры, разгледзеў магчымыя праблемы з глютенам і арэхамі, памаліўся і прыгатаваў птушку. Таварыш-валанцёр забраў мой унёсак (дарэчы, начынне, прыгатаванае на вуліцы) у прызначаны час. Мы абняліся, незнаёмыя людзі ў той дзіўны момант часу, калі мы ўсе былі дзіўным чынам звязаны калектыўнымі намаганнямі дапамагаць і вылечвацца, і зусім не падобна на любы Дзень падзякі, які я перажываў за сваім сямейным сталом. Адзінае, аб чым я шкадую: я так і не паспрабаваў сваю адзіную індычку.