Мы просім не толькі ежу з нашых ферм. Новы варыянт кадравання можа дапамагчы задаволіць попыт

Чалавецтва залежыць ад сельскагаспадарчага сектара ў вытворчасці прадуктаў харчавання, кармоў і клятчаткі, і гэты попыт працягвае расці. Мы ўсё часцей разглядаем сельскагаспадарчыя культуры як больш бяспечныя для клімату крыніцы паліва, пластмас і іншых «біяматэрыялаў». Задача складаецца ў тым, каб задаволіць гэты разнастайны і расце попыт без кіравання змяненне землекарыстання (LUC)- пераўтварэнне раней неапрацаваных зямель у хутары. LUC прыводзіць да страты біяразнастайнасці і масавага выкіду вуглякіслага газу з гэтых глеб. Дзякуючы ўдасканаленню метадаў земляробства і выкарыстанню новых тэхналогій ураджайнасць многіх асноўных сельскагаспадарчых культур няўхільна расце (гл. графікі ніжэй), але змяненне клімату можа парушыць гэтую тэндэнцыю.

Ёсць яшчэ адзін спосаб пашырэння раслінаводства без дадання новых зямель - метад вядзення сельскай гаспадаркі, вядомы як «двайны ўраджай». Ва ўмераным клімаце звычайна кожны год з кожнага гектара збіраюць адзін ураджай. Двайны ўраджай прадугледжвае спалучэнне дзвюх культур, якія можна вырошчваць паслядоўна на адным і тым жа ўчастку зямлі ў адзін вегетацыйны перыяд. Напрыклад, азімая пшаніца часта двойчы ўраджай з сояй у такіх штатах, як Кентукі і Агаё.

Існуе нядаўна распрацаваная версія культуры пад назвай Camelina, якая дазволіць падвойваць ураджай у паўночных шыротах, дзе гэта было немагчыма раней. Ён мае патэнцыял для пасадкі на мільёнах гектараў пасля такіх культур, як кукуруза і соя або рапс у прэрыйных правінцыях Канады і ў паўночным ярусе штатаў ЗША.

Двайны ўраджай таксама супадае з канцэпцыяй «аднаўленчага земляробства» ў тым сэнсе, што разнастайныя віды растуць на зямлі на працягу максімальна магчымага перыяду года, што забяспечвае здароўе глебы. «Покрыўныя культуры» - гэта аналагічны варыянт, але ў гэтым выпадку пасадка праводзіцца не для другога ўраджаю. З часам абедзве гэтыя практыкі павялічваюць устойлівасць да засухі і буферную здольнасць зямлі да пажыўных рэчываў, і у спалучэнні з кіраваннем no-till гэтыя сістэмы прыводзяць да доўгатэрміновага паглынання большай колькасці вугляроду ў глебе, што можа дадаць каштоўнасць праз рынак кампенсацыі вугляроду. Ураджайнасць і стабільнасць ураджаю акупляюцца за кошт паляпшэння стану глебы, але гэта можа заняць некалькі гадоў, і таму цяжка апраўдаць кошт насення і паліва для неўбранай укрыўнай культуры. Грашовы двайны ўраджай прыносіць прыбытак, забяспечваючы тыя ж перавагі. Падвойныя ўраджаі і покрыўныя культуры таксама забяспечваюць іншыя «экасістэмныя паслугі» ў тым, што актыўныя каранёвыя сістэмы прадухіляюць эрозію і сцёк пажыўных рэчываў на працягу часткі года пасля ўборкі асноўнай таварнай культуры. Нягледзячы на ​​тое, што рыжыку не патрэбныя пчолы для апылення, яго кветкі - гэта выдатны кармавы рэсурс для пчол і яго залаціста-жоўтыя квітнеючыя палі прыгожыя. Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША прызнала мноства пераваг падвойнага ўраджаю дадатковае пакрыццё для практыкі у сваёй праграме страхавання ўраджаю.

Адноўлена цікавасць да біяпаліва, і стымулы для гэтага сектара ўключаны ў лік ініцыятыў па змене клімату ў нядаўна прынятым і Закон аб зніжэнні інфляцыі. Гэта выклікала цікавасць буйных гульцоў, якія шукаюць альтэрнатыўныя віды транспартнага паліва. У такім асяроддзі Camelina становіцца лагічным варыянтам далейшага развіцця.

Камеліна на самай справе старажытная культура, якая быў звычайнай крыніцай лямпавага алею і корму для жывёл у Еўропе да пачатку 20-х ггth стагоддзя. Нядаўна ён быў выбраны ў якасці кандыдата на паляпшэнне кампаніяй пад назвай Ураджайнасць-10 Bioscience. З перадавымі інструментамі селекцыі, якія даступныя сёння, можна ўзяць адносна непалепшаны ўраджай, напрыклад Camelina, і хутка распрацаваць палепшаныя версіі, каб адпавядаць сучасным патрэбам. Першапачаткова мэта Yield10 была распрацаваць вельмі высокаўраджайныя версіі з высокім утрыманнем алею, якія можна было б выкарыстоўваць для вытворчасці біядызельнага паліва і рэактыўнага паліва. Вядучыя азімыя гатункі Yield10 для гэтай мэты былі пашыраны для пасадкі на вялікіх плошчах гэтай восенню, і ў кампаніі ёсць моцны канвеер уласных генетычных прыкмет для далейшага павышэння ўраджайнасці насення і ўтрымання алею ў насенні. Ёсць таксама пабочны прадукт кармавой ежы, таму ў гэтай гісторыі таксама ёсць элемент харчавання. У цяперашні час Yield10 нацэльвае свае лініі на фермераў у Мантане, Айдаха і на поўдні Альберты і Саскачэвана.

Цікава параўнаць траекторыю паляпшэння Camelina з траекторыяй паляпшэння Canola, роднасны від, які быў пераведзены пасля Другой сусветнай вайны ад рапсу (крыніцы змазачнага алею для параходаў) да здаровага харчовага алею і кармавых раслін жывёльнага бялку праз шматдзесяцігадовы традыцыйны працэс селекцыі ў Канадзе. Значна больш хуткі прагрэс быў магчымы з Camelina дзякуючы перадавым генетычным тэхналогіям, такім як «развядзенне з дапамогай маркераў» і рэдагаванне генаў. Паляпшэнні, якіх удалося дасягнуць Yield10, з'яўляюцца драматычнымі, нават калі гэты від мае складаны алагексаплоідны геном (3 субгеномы, пераважна 6 копій кожнага гена), што азначае, што шмат копій кожнага мэтавага гена трэба рэдагаваць для дасягнення патрэбнай рысы. Разумеючы, што ўстойлівасць да гербіцыдаў з'яўляецца ключавой рысай для фермераў, якія жадаюць вырошчваць Camelina ў бесперапынным рэжыме сістэма no-till, Yield10 мае трансгенную версію з гэтай рысай, якая прабіваецца праз працэс рэгулявання.

У недалёкай будучыні, двайныя ўраджаі Camelina таксама могуць уключаць гатункі, якія выкарыстоўваюць перавагі высокага ўтрымання тлушчу Амега-3 у гэтага віду, і Yield10 мае правы на запатэнтаваныя ў Вялікабрытаніі метады для павышэння дадатковага ўтрымання ў алеі карысных для здароўя EPA і DHA. Гэта магло б быць добрай крыніцай расліннага алею для харчавання людзей і было б выдатным кормам для акваа.

Такім чынам, у цэлым ёсць падставы для аптымізму адносна здольнасці сельскай гаспадаркі задаволіць попыт на біяпаліва і іншыя матэрыялы на біялагічнай аснове ў дадатак да яе традыцыйнай ролі ў забеспячэнні прадуктамі харчавання, кармамі і клятчаткай. Гэты новы варыянт падвойнага кадравання можа стаць часткай гэтага рашэння.

Крыніца: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/08/17/we-are-asking-for-more-than-food-from-our-farms-a-new-cropping-option- можа дапамагчы-задаволіць попыт/