Як выпадковы прадпрымальнік выявіў любоў Амерыкі да азіяцкай кухні

Алекс Чжоу кажа, што ён разумее, чаго хочуць яго кліенты, і што іх патрэбы рэзаніруюць з ім, таму што ён адзін з іх.

І цяпер кітайскі бос найбуйнейшага ў Амерыцы азіяцкага інтэрнэт-рынку ўзначальвае бізнес, які хоча данесці азіяцкую ежу, культуру і стыль жыцця да ўсёй Амерыкі.

Чжоу з'яўляецца, магчыма, малаверагодным, заснавальнікам і генеральным дырэктарам азіяцкага рынку Yami. Не выпускнік Лігі Плюшча з марай аб глабальным пашырэнні і шматмільённым фінансаваннем, а проста малады чалавек, які пераехаў з Кітая ў ЗША, каб паступіць у Канзаскі дзяржаўны ўніверсітэт, і не мог знайсці сваю любімую ежу дома.

Фактычна, успамінае ён, яму даводзілася гадзінамі ездзіць, каб знайсці азіяцкія прадукты, і ўсведамленне таго, што ён не можа быць адзіным, натхніла яго на стварэнне онлайн-азіяцкага рынку Yami.

Такім чынам, як перайсці ад настальгіі па азіяцкіх закусках да апетыту супрацьстаяць гігантам электроннай камерцыі ў асноўнай Амерыцы?

Чжоу дэманстратыўна кажа, што ён ніколі не прыдумляў фразу «стартап», каб апісаць тое, што ён пачаў, замест гэтага Ямі быў проста бізнесам, які ён стварыў пасля заканчэння школы.

Чжоў пераехаў у Лос-Анджэлес і прызнае, што пры стварэнні бізнесу электроннай камерцыі, каб дапамагчы амерыканскім азіяцкім спажыўцам знаходзіць знаёмыя прадукты, той факт, што Лос-Анджэлес меў значнае азіяцкае насельніцтва і быў шлюзам для большай часткі прадукцыі, якая паступала з Кітая, Японіі і Карэі не прыходзіла яму ў галаву.

«Справа таксама ў часе», — кажа Чжоу. «Я не толькі апынуўся ў патрэбным месцы, але калі я пачаў сваю справу ў 2013 годзе, гэта супала з вялікім ростам колькасці людзей, якія прыязджаюць з Азіі вучыцца ў ЗША. І, вядома, як і я, яны сумавалі па звыклай хатняй ежы .”

Чжоу пачынае з азіяцкіх закусак

Чжоў стварыў Yami - у той час як Yamibuy - і на працягу першых трох месяцаў быў адзіным супрацоўнікам кампаніі, перш чым прыняць свайго першага супрацоўніка. Сёння рознічны гандляр электроннай камерцыяй можа пахваліцца больш чым двума мільёнамі кліентаў, прычым, паводле ацэнак, кожны 10-ы азіяцкі амерыканец выкарыстоўвае платформу, лічыць Ямі.

Пачынаючы з азіяцкіх закусак, сайт цяпер змяшчае больш за 300,000 XNUMX SKU, у тым ліку прадукты харчавання, тавары для прыгажосці і здароўя, бытавую тэхніку, кнігі і расце спіс, «па меры таго як нашы кліенты растуць і маюць патрэбу ў новых рэчах для сваіх дамоў і для сваіх новых сем'яў».

У першыя гады бізнес быў накіраваны на абслугоўванне гэтай традыцыйнай базы кліентаў, але Yami ў апошнія гады пашырыўся за межы абслугоўвання азіяцкіх спажыўцоў і пры гэтым быў вымушаны перагледзець сваю стратэгію.

«Мы ўпершыню зразумелі, што нашы прадукты прывабныя для больш шырокай базы, калі заўважылі шмат неазіяцкіх назваў у формах заказаў, таму мы палічылі, што нам лепш пачаць расследаванне», — кажа ён.

«Але нашы азіяцкія кліенты ведаюць, што яны шукаюць, і ў асноўным шукаюць па канкрэтнай марцы. Калі вы паглядзіце на азіяцкія вэб-сайты, яны, як правіла, напоўнены інфармацыяй і вельмі занятыя. Для больш шырокіх заходніх кліентаў пошукавыя запыты, хутчэй за ўсё, будуць значна больш расплывістымі, напрыклад, «кітайская гарбата» або «вострая локшына», таму пошук і падарожжа зусім іншыя», — кажа ён.

Чжоу дадае, што новыя кліенты, як правіла, адносяцца да аднаго з трох слаёў насельніцтва: людзі, якія захапляюцца азіяцкай кухняй, тыя, хто жыў у Азіі і вярнуўся ў ЗША, або тыя, хто знаходзіцца пад уплывам росту прывабнасці і ўплыву азіяцкай поп-культуры і культуры харчавання.

З гэтай мэтай Ямі супрацоўнічае з азіяцкімі кухарамі і рэстаранамі, каб прыцягнуць аматараў азіяцкай кухні, але пачынаючы выходзіць за межы канкурэнцыі з іншымі азіяцкімі рынкамі і сутыкацца з канкурэнтамі, такімі як AmazonAMZN
, WalmartWMT
і МэтаTGT
, кампаніі таксама трэба было пачаць адпавядаць вельмі высокім чаканням, якія гэтыя кампаніі стварылі адносна дастаўкі.

Yami пашырае дыстрыбуцыю

Зусім нядаўна Yami адкрыла склад на ўсходнім узбярэжжы, які дазволіць дастаўляць час, які канкуруе з Amazon Prime па ЗША — у сярэднім усяго 2.6 дня, кажа Чжоу. У некаторых раёнах яны могуць зрабіць дастаўку ў той жа дзень або на наступны дзень.

«Вось чаму мы спачатку адкрылі наш склад на Заходнім узбярэжжы, а цяпер склад на Усходнім узбярэжжы, і таму мы павінны працаваць з тэхналогіямі, каб забяспечыць абслугоўванне кліентаў і персаналізацыю, якія мы рабілі самі, калі былі малым бізнесам».

Сапраўды, каля 95% прадукцыі Yami імпартуецца з Азіі, таму даныя і штучны інтэлект сталі краевугольным каменем яе стратэгіі, што дазваляе выкарыстоўваць тэхналогіі для прагназавання попыту і персаналізацыі маркетынгу для кліентаў.

Чжоу ўспамінае, што першыя чатыры гады вядзення бізнесу ён «загрузіў» да першага раунда інвестыцый у 2017 годзе, і прызнаецца, што ніколі не мог сабе ўявіць, што ўзначаліць бізнес, які зараз мае амбіцыі развівацца не толькі ў ЗША, але і ў Канадзе. .

Ямі таксама пашырае катэгорыі тавараў, хоць ён яшчэ не ўзламаў свежыя прадукты. Чжоу кажа, што ён хацеў бы знайсці спосаб супрацоўнічаць з азіяцкімі супермаркетамі, каб пастаўляць свежыя прадукты без таго, каб Ямі насіў запасы, але гэта ў цяперашні час у спісе «неабходных дзеянняў».

Але ён бачыць патэнцыял у вопратцы, лічыць, што прыхільнасць ЗША да японскай прадукцыі можна выкарыстоўваць і далей, і лічыць, што карэйскія цацкі - гэта яшчэ адна катэгорыя, якую Ямі можа праверыць у бліжэйшы час.