Сырыя вустрыцы, заражаныя сапавірусам, могуць знаходзіцца ў 13 штатах

Што за лухта? Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) толькі што выпусціла папярэджанне пра тое, што сырыя вустрыцы могуць быць заражаныя сапавірусамі. Гэта папярэджанне нумар два двума рознымі спосабамі. Па-першае, папярэджанне распаўсюджваецца на вустрыц, якія былі здабыты 6 лютага 2022 г. у пазначаным раёне нумар II у Рэспубліцы Карэя. А па-другое, праглынанне сапавіруса можа прывесці да таго, што вы станеце нумарам два ў дрэнным сэнсе, напрыклад, шмат-шмат дыярэі.

Гэта заражэнне прымусіла Dai One Food Company, Ltd., адклікаць усе замарожаныя палоўкі вустрыц, якія патэнцыйна закрануты. Кампанія экспартавала і адпраўляла такія вустрыцы ў 13 розных штатаў ЗША: Алабама, Каліфорнія, Фларыда, Джорджыя, Мэрыленд, Нью-Ёрк, Нью-Джэрсі, Невада, Паўночная Караліна, Пенсільванія, Паўднёвая Караліна, Тэнэсі або Вірджынія. Такім чынам, калі вы адчувалі сябе прыгожымі малюскамі і набылі некалькі вустрыц, вы можаце яшчэ раз праверыць, адкуль яны ўзяліся, перш чым пакласці іх у рот або ў любую іншую частку цела, калі на тое пайшло.

Гэта таму, што вы не жадаеце заносіць сапавірус у рот. Вірус належыць да Caliciviridae сямейства, якое ўяўляе сабой сямейства одноцепочечных РНК-вірусаў без абалонкі. Сапавірусы вельмі падобныя на іншага члена гэтага сямейства, пра якога вы, магчыма, чулі: норавірусы. А быць падобнымі да норавірусаў звычайна не вельмі добра. Калі на спатканні выпадкова згадваецца «ты сапраўды нагадваеш мне норавірус», не чакай другога спаткання. Сапавірусы вельмі інфекцыйныя, не ў асобасным сэнсе, а ў сэнсе, што патрабуецца толькі невялікая колькасць віруса, каб вы захварэлі. Наравірусы і сапавірусы разам з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі прычынамі вострага гастраэнтэрыту ва ўсім свеце.

Хварэць на востры гастраэнтэрыт - гэта не міла. Сімптомы, як правіла, пачынаюцца прыкладна праз 12-48 гадзін пасля таго, як сапавірус выйшаў з вашага люка. Неўзабаве можа развіцца дыярэя, ваніты, млоснасць і боль у страўніку. Іншыя агульныя сімптомы ўключаюць ліхаманку, галаўныя болі і болі ў целе. Такія сімптомы часта доўжацца ад аднаго да чатырох дзён. Аднак дзецям малодшага ўзросту, пажылым людзям і людзям са слабай імуннай сістэмай гэта можа быць яшчэ цяжэй.

Рэальнага лячэння сапавіруснай інфекцыі не існуе. Прыём антыбіётыкаў бескарысны і можа толькі нашкодзіць вам, выбіраючы больш устойлівыя да антыбіётыкаў бактэрыі, накшталт таго, як надзець велюравыя спартыўныя касцюмы на сумоўе падчас навальніцы. Усё, што ў вас на самой справе ёсць, - гэта дапаможны догляд, імкненне заставацца добра ўвільготненым, пакуль усё выходзіць з вас з абодвух канцоў.

Вы можаце заразіцца саповирусом, ужываючы заражаную ежу. Сапавірусы таксама часта распаўсюджваюцца фекальна-аральным шляхам, што з'яўляецца больш прыемным спосабам сказаць "какаць у рот". Хаця вы можаце сказаць: «але я не ем какашку», але калі вы не мыеце рукі часта і старанна, какашка ёсць. Калі вы заражаныя вірусам, у кале і ванітавых масах можа быць шмат віруса. Дакрананне да такіх інфекцыйных рэчываў, а затым дакрананне да іншых рэчаў можа ў сваю чаргу даволі лёгка распаўсюдзіцца вакол заражэння.

Прадстаўнікі акругі аховы здароўя Паўднёвай Невады зразумелі, што ў іх сур'ёзная праблема, калі заўважылі вялізную колькасць выпадкаў страўнікава-кішачных захворванняў у Лас-Вегасе. На самай справе было два кластары: адзін 28 кастрычніка, а другі 5 лістапада. Іншымі словамі, у горадзе, вядомым сваім крэпсам, была куча выпадкаў, ну, вы разумееце. Усе людзі, якія захварэлі, раней елі сырыя вустрыцы ў рэстаране ў Лас-Вегасе. Увогуле, у Лас-Вегасе было адно пацверджанае і дзевяць патэнцыйных сапавірусных захворванняў.

Таму, калі вы збіраецеся з'есці вустрыц, спачатку праверце, ці не прыбылі яны з адведзенай зоны нумар II 6 лютага 2022 г. У адваротным выпадку ў вас можа ўзнікнуць праблема нумар два. Калі вашы вустрыцы падпадаюць пад вустрыцы, якія адклікаюцца, выкіньце іх бяспечна або вярніце іх, каб вярнуць грошы. Выкідваць іх бяспечна не азначае карміць імі суседа па пакоі. Гэта значыць загарнуць іх так, каб яны не забруджвалі іншыя прадметы. Ах, і калі вы думаеце, што паліванне вустрыц вострым соусам або адначасовае ўжыванне алкаголю захавае вашыя вустрыцы ў бяспецы, гэта соплі. Ні адзін з іх не знішчыць дастатковую колькасць віруса і не зробіць вірус занадта п'яным, каб заразіць вас.

Свет можа быць вашай вустрыцай. Але вы павінны пераканацца, што ў вашым свеце няма сапавіруса. Калі вы ставіцеся да таго, што хтосьці падае вам забруджаныя вустрыцы, непрыемныя, вы ў рэшце рэшт пашкадуеце аб гэтым.

Крыніца: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/27/fda-warning-raw-oysters-contaminated-with-sapovirus-may-be-in-13-states/