Чаму глабальны недахоп глебы пагражае прадуктам харчавання, медыцынай і клімату

Глебу можна лічыць чорным золатам, і яна ў нас заканчваецца.

Арганізацыя Аб'яднаных Нацый абвясціла глебу канчатковай і прадказала катастрафічную страту на працягу 60 гадоў.

"Ёсць месцы, якія ўжо страцілі ўвесь свой верхні пласт глебы", - сказаў CNBC Джо Гандэльсман, аўтар кнігі "Свет без глебы" і прафесар Універсітэта Вісконсін-Мэдысан.

Уплыў дэградацыі глебы можа скласці 23 трыльёны долараў у стратах харчавання, экасістэмных паслуг і даходаў ва ўсім свеце да 2050 г., згодна з Канвенцыяй ААН па барацьбе з апустыньваннем.

«У нашай глабальнай справаздачы мы вызначылі 10 пагроз для глебы… Эрозія глебы — нумар адзін, таму што яна мае месца паўсюль», — сказаў CNBC Рональд Варгас, сакратар Глабальнага партнёрства па глебе і супрацоўніцы зямель і водных рэсурсаў Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі ААН.

Па дадзеных ААН, эрозія глебы можа знізіць да 10% ураджаю сельскагаспадарчых культур да 2050 года, што эквівалентна выдаленню мільёнаў акраў сельгасугоддзяў.

І калі свет губляе глебу, запасы ежы, чыстай пітной вады і біяразнастайнасці аказваюцца пад пагрозай.

Больш за тое, глеба адыгрывае важную ролю ў змякчэнні змянення клімату.

Глеба змяшчае больш чым у тры разы больш вугляроду ў зямной атмасферы і ў чатыры разы больш ва ўсіх жывых раслінах і жывёлах разам узятых, згодна з Кліматычная школа Калумбіі.

 «Глеба з'яўляецца асяроддзем пражывання больш за чвэрць біяразнастайнасці планеты. Кожны грам глебы змяшчае мільёны клетак бактэрый і грыбоў, якія гуляюць вельмі важную ролю ва ўсіх экасістэмных паслугах», - сказаў CNBC Рэза Афшар, галоўны навуковы супрацоўнік навукова-даследчай фермы па рэгенератыўнай сельскай гаспадарцы ў Інстытуце Родэйла.

Інстытут Родэйла ў Куцтаўне, штат Пенсільванія, вядомы як месца нараджэння сучаснай арганічнай сельскай гаспадаркі. 

«Праекты, якія мы робім тут, сканцэнтраваны на паляпшэнні і аднаўленні здароўя глебы. У нас ёсць выпрабаванне сістэмы земляробства, якое доўжыцца 42 гады», — сказаў Афшар. Гэта самае працяглае паралельнае параўнанне арганічных і традыцыйных сістэм вырошчвання збожжавых у Паўночнай Амерыцы.

Даследаванне паказала, што рэгенератыўная арганічная сельская гаспадарка дае да 40% большы ўраджай падчас засухі, можа прыносіць фермерам большы прыбытак і выкідвае на 40% менш вугляроду ў параўнанні з традыцыйнымі сельскагаспадарчымі метадамі.

Як такое магчыма? Інстытут Rodale кажа, што ўсё пачынаецца з глебы.

«Калі мы гаворым пра здаровую глебу, мы гаворым пра ўсе аспекты глебы, хімічныя, фізічныя і біялагічныя, якія павінны быць у ідэальным стане, каб мець магчымасць вырабляць для нас здаровую ежу», — сказаў Афшар.

Вядома, гэта вельмі важна, таму што свет на 95% залежыць ад глебы нашай харчовай вытворчасці. Але гэта толькі пачатак яго важнасці.

"Добрая навіна заключаецца ў тым, што мы ведаем дастаткова, каб прыступіць да працы", - сказала CNBC Дыяна Багнал, глебазнаўца з Інстытута здароўя глебы.

Паглядзіце відэа вышэй, каб даведацца больш пра тое, чаму мы сутыкнуліся з ціхім глебавым крызісам, як можна выратаваць глебу і што гэта значыць для свету.

Крыніца: https://www.cnbc.com/2022/06/05/why-the-global-soil-shortage-threatens-food-medicine-and-the-climate.html