Чаму гэты прыватны замак LVMH, які прымаў Jay-Z і Кейт Мос, адкрываецца для публікі

Пяты выпуск LVMHЛес Journées Particulières, праходзіць з 14 па 16 кастрычніка. У гэтым годзе 57 дамоў і 93 пляцоўкі ўдзельнічаюць у ініцыятыве, у рамках якой 93 пляцоўкі па ўсім свеце адчыняюць свае дзверы для публікі, каб праліць святло на разуменне, спадчыну і чалавечыя рукі ўнутры.

Château de Saran, які належыць Moët & Chandon, магчыма, адзін з самых загадкавых. Усталяваць Францыі Шампанскае Heartland, коркавы поп з Эпернэ, у раёне, вядомым як Кот дэ Блан у гонар пераважнага гатунку Шардоне, яно было пабудавана ў 1801 годзе як невялікі паляўнічы домік Жанам-Рэмі Моэ, унукам заснавальніка дома Клода Моэ. Пазней яго сын Віктар Моэт пераўтварыў гэта ў бясконца большую справу.

Вялікі будынак са скатным дахам і фасадам у колеры экрю, які нагадвае аб спрыяльнай для лазы крэйдавай глебе рэгіёна, з'яўляецца чымсьці накшталт мясцовай легенды. «Гэта вельмі бачна і велічна», - кажа Moët & Chandon Chef de Caves, энолог Бенуа Гуэз. «Але ў гэтым ёсць доля таямніцы. Усе бачаць, як едуць чорныя машыны з гасцямі, і дзівяцца».

Сёння Château de Saran з'яўляецца эксклюзіўным месцам гасціннасці Moët & Chandon для элітнага кола прыватных кліентаў, калекцыянераў, асоб, якія прымаюць рашэнні, і VIP-персон — апошніх у тым ліку Кейт Мос, Jay-Z, Роджэра Мура і нават памерлай каралевы-маці.

Moët & Chandon - найбуйнейшы брэнд у LVMH Партфель віна і спіртных напояў групы. Па выніках паўгоддзя 2022 года агульны прыбытак павялічыўся на 25% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года і склаў 1154 мільёны еўра (1103 мільёны долараў). Аб'ёмы шампанскага павялічыліся на 16% за той жа перыяд з 31.1 мільёна прададзеных бутэлек. Кампанія Moët & Chandon была таксама афіцыйным пастаўшчыком шампанскага для святкавання юбілею памерлай каралевы Лізаветы II у Англіі ў чэрвені.

Галоўным аспектам высокай гасціннасці Шато з'яўляюцца мудрагелістыя спалучэнні ежы і віна, якія Гуэз называе "дыялогам" паміж густамі кожнага з іх - адзін адбіваецца ад іншага ў духу найлепшых размоў.

Гэтыя абеды адбываюцца ў венданжуары Шато (першапачаткова будынак, дзе захоўваўся ўраджай вінаграду). Ён злучаны з галоўным замкам падземным тунэлем або галерэяй - пасля знакамітай Galerie Imperial Моэ ў Эпернэ - так што гасцям не трэба выходзіць на вуліцу, калі яны не адчуваюць сябе схільнымі.

Уладальнікі білетаў на Les Journées Particulières наведаюць згаданы венданжуар, дзе даведаюцца ад шэф-повара Moët & Chandon Марка Фадыгі, як ён стварае харчовыя кампаненты. Фадыга быў наняты чатыры гады таму ў онлайн-конкурсе, падобным да міжнароднага рэаліці-шоу Top Chef, у якім кожнаму прэтэндэнту дасылалася заяўка з відэа і рэцэптам.

Наведвальнікі таксама агледзяць частку самога замка. Інтэр'еры падвергліся пяцігадоваму амаладжэнню, завершанаму ў 2019 годзе французскім архітэктарам і былым сцэнографам кінаіндустрыі Івам дэ Марсэлем — таксама адказным за рэканструкцыю былой рэзідэнцыі Крысціяна Діора, Château de La Colle Noire каля Граса.

Яны наведаюць старанна адрэстаўраваны салон, які ўзначальвае партрэт Адэты В'ё дэ Бадрэй дэ Фантэнэ, жонкі графа Фрэдэрыка Шандона дэ Брыяля, і дзе сямейныя рэліквіі суседнічаюць са знаходкамі аўкцыённых дамоў, такімі як канапы-канапе, якія калісьці займалі гатэль Ritz. Яны таксама ўбачаць два з 11 кінематаграфічных спальняў Château: пакой Christian Dior і амерыканскі пакой на першым паверсе.

Апошні адрозніваецца дэкорам у стылі ранняга Новага Арлеана і свяцільнямі Ціфані ў стылі мадэрн (па дызайне Луі Камфорта Ціфані, сына Чарльза Льюіса Ціфані, які заснаваў Tiffany & Co. які LVMH набыў у студзені 2021 г.), у той час як першы ўяўляе сабой сімфонію шэрага Dior, сімвалічнага Toile de Jouy, хатніх тропаў, такіх як лебедзь і ландыш, і вялізнай вінтажнай фатаграфіі месье Dior, які падыходзіць да Авы Гарднер для яе фільма 1957 года. Маленькая Хаціна.

Усе люксы былі задуманы, каб асвятліць моманты ў гісторыі брэнда. Амерыканец святкуе 1787 год, год стварэння амерыканскай канстытуцыі і прыбыцця Moët & Chandon у ЗША

Што тычыцца сувязі з Dior, то гэта больш, чым павярхоўны ківок на партфель LVMH Group. Фактычна гэта адбылося раней, чым старшыня і генеральны дырэктар LVMH Бернар Арно набыў Christian Dior у 1984 годзе і заснаваў кангламерат LVMH у 1987 годзе. Moët-Hennessy купіў Dior Parfums у 1969 годзе.

Калі ў верасні білеты на Les Journées Particulières былі апублікаваны ў інтэрнэце, квоты на большасць пляцовак, якія ўдзельнічаюць, былі раскуплены за ўсе пяць хвілін, аднак некаторыя месцы былі зарэзерваваны для кожнага з іх, даступныя па днях у парадку чаргі. . LesJourneesParticulieres.com/2022